白菜有话要说!

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楼主 2019-11-18 09:03:42
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俗话说“百菜不如白菜”,这句话道出了白菜的营养精髓。冬季气候严寒,蔬菜品种少,童年的冬天,家里一定会存储大量的白菜来过冬。白菜看似平常,其营养却很丰富,且具有一定的药用价值。如今天气寒冷,皮肤干燥,不妨约上小伙伴,来一顿白菜宴,体验“吃着白菜,唱着歌”的悠闲,与大白菜亲密接触吧!

关于白菜的药用价值,古籍中早有记载。《本草纲目》中就写到:“白菜,亦名菘。通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。消食下气,治瘴气。止热气咳。冬汁尤佳,和中,利大小便。”

白菜不仅好吃,我们更要记住它的食疗功效:

1、利肠通便,帮助消化 2、消食健胃,补充营养

3、防癌抗癌  4、预防心血管疾病

接下来我们看一下有哪些与白菜有关的美食

辣白菜

猪肉炖粉条

白菜饺子

白菜炒粉条

白菜肉卷

看到这么多与白菜有关的美食,你是不是已经像小编一样,口水控制不住地流下来了呢~

那么重点来了!

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