【微分享】玩转新会之沙堆篇

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27





沙堆知多少

沙堆镇位于新会区的东南部,银洲湖的东侧,境内河网密集、物产丰饶,向来有着"鱼米之乡"的美誉,全镇土地面积97.88平方公里。



哇!呢度有野食啊



1你今天虾了没?

沙堆镇境内水网密集,还是远近闻名的"广东省绿色水产养殖专业镇",以"两虾"(南美白对虾与罗氏沼虾)养殖著称。

沙堆养殖的虾肉质鲜嫩爽口,甘甜美味。

2沙堆罗非鱼

罗非鱼是一种中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼


沙堆罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。



3沙堆灵芝

灵芝药用在我国已有2000多年的历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。


灵芝汤具有多种功效:一、 抗肿瘤 ,二、 保肝解毒 ,三、 对心血管系统的作用 ,四、 抗衰老 ,五、 抗神经衰弱 ,六、 治疗高血压 ,七、 治疗糖尿病 ,八、 对慢性支气管炎、支气管哮喘作用 ,九、 抗过敏作用 ,十、 美容作用

沙堆灵芝实乃养生滋补的最佳选择!!


4沙堆云吞

沙堆特色——云吞!

皮薄馅多,一口一个,你值得拥有!!

不说了,小编也要来一碗!!


5百年老字号,沙堆云吞面






这间不到一百平方米的小店面位于沙堆圩镇后街,够不起眼,也够出名。本地人都知道这家只经营云吞面的小店说它是百年老店有点夸张,但也有六七十年的历史了因为它的“百年老店的名号渐渐叫开了。


店里现在仍保留有当初老店的风貌。在这里吃什么?招牌就是自家面,以及柴火熬制的鲜汤。

几十年的传统手艺,加上新鲜食材,造就了这家小店的好口碑。尽管选择不多,但大家就冲这熟悉的味道而来。很多外出乡亲和归国华侨都喜欢先在这里饱餐一顿,与乡亲们闲话家常,大家都念念不忘的,还是那一口陈年的味道。 

全手工制作,惹得小编恨不得现在就去来一碗了。







哎呦,呢嘘有好玩!




放假啦!我地去边度玩啊?
梗系去莲花山啦,果度有鹦鹉、蛇、孔雀仲有马骝睇,听讲有个游泳池啊,玩到出汗仲可以游下水,清凉一夏!
边个莲花山啊?番禺果个定系深圳果个啊?
系沙堆果个啊!

沙堆莲花山于2014年落成,占地200多亩,是由梅阁村旅外乡亲蒋秾达先生捐资兴建的,计划总投资3000万元。

观音娘娘,您好!

莲花山公园上的怀祖祠

莲花山公园上的天然奇石生态景观

苍翠欲滴的无边山色!



一大波动物正在用来!

开屏的孔雀先生

自娱自乐的小猴子


沙堆莲花山欢迎你!







第二站,梅湾人家



不入节孝祠 枉到沙堆游
典故
梅湾村民勤劳朴实、敬老爱幼有一种传统。据说梅湾聂氏五祖姑、七祖姑,出生于南宋未期,父母早丧,二弟年幼,需人提携,七祖姑为照顾二弟,执意不嫁,逢五姑丧偶回家,姐妹二人共议一齐抚养幼第,在家以纺织为业,后购置田地,作为聂氏之家业。烈女之风,令人钦敬。清朝雍正皇帝(有圣旨为证)准建“节孝祠”,以供祭祀。族人以春秋祭祀,不忘其本,以励后人敬老爱幼,促进社会和谐。



难怪沙堆仔女都这么乖啦!

爹地妈咪快呢带小朋友过来感受下祖先的护荫啦!



梅湾“东面井”

相传,好久好久之前……

梅湾“东面井”又叫“神仙井”。相传古代汉钟离张果老韩湘子铁拐李吕洞宾何仙姑蓝采和曹国舅等八仙结伴云游四海。一次,八仙们兴致勃勃要到南海观音处欣赏万年一遇的昙花一现。八仙们乘船行经此地,但见波光粼粼里浪静波平,人们河上泛舟喜乐逍遥,岸上连绵小山茂林修竹,奇花妙草掩映生辉,好一派人间仙境。八仙们以为到了南海,就此安顿下来,吟诗作对,饮酒当歌,流连忘返,不亦乐乎!一天,他们摆上一棋局,引来一群天鹅观战,博弈正浓,南海观音派来的善财童子驾到,传旨“昙花快开了,速来赏花”。八仙们才如梦初醒,急急登船赶赴南海。忙中遗留下了玉棋盘和酒壶两件宝贝。后来,玉棋盘化作陈埂山上的“石棋盘”。酒壶化作今天的“东面井”, 人们都说井里流出来的泉水应该是原来酒壶的玉液琼浆,因而长流不息的东面井水被尊为“仙泉”。另外,当时观棋的一只天鹅伸翼引颈高唤八仙捡回宝贝,但远去的八仙哪还听到!天鹅也化作了“鹅山”。


昔日的东面井简陋古朴,只是用青石条砌成小四方形井口,泉水经窄石槽流出来后,。几经变迁,东面井靠马路背面用花岗岩石筑起了护栏,两边有方便村民上落的花岗岩石阶级,一米高的屏蔽井口有两个用花岗岩石雕塑的“龙头”出水口,清泉流涌,状如“二龙吐珠” 。村民们有的排队用桶装水,有的在井边搓衣洗菜。更有不少周边市、区群众慕名前来取水,此处热闹非常。由江门市委副书记聂党权(时任恩平市委书记)撰文并书写的《东面井记》碑文写道:“东面井,新会之名井也,相传井随村立,已历数代。井中之泉,得梅湾之福地,聚鹅山之龙气,饮之甘冽,洗之觉爽,村中长寿者,缘常饮此泉。每逢七月初七酌泉者如云,泉置一载,甘美如初,故称仙泉。旅外游子,嘱语寄泉,饮水思源,品茗思乡,时为佳话。今日重修,古泉生辉,双龙吐珠,玉液长流,村添秀色,得偿夙愿。”







梅湾林氏庄园

梅湾是侨乡,早在十九世纪末,就有梅湾人到海外谋生,稍有积蓄后,即亲自回乡买地盖房。梅湾的林氏庄园是最好的见证.

站在梅湾村口的公路上,向东望去,大约离公路300多米处,一幅欧美式建筑风情画即扑入你的眼帘。它是目前葵乡大地上已经为数不多的,建于上世纪初的欧美式风格的建筑群。这是梅湾林氏的爷辈远赴古巴打工谋生,稍有积蓄后,在当时还是海边的这个叫广生围的地方买了这块地,并请香港的设计师设计了这座庄园的蓝图。当年盖楼的钢筋和水泥,全部都由香港购回。

这座庄园设计独特,共分东西两座。东座共有三栋洋房,每栋有两间相连的房屋,每栋洋楼之间各有一条约5尺宽的小巷。西边,是一座独立的组合式洋房。近前看,酷似一个办公室,远远观之,整座建筑又犹如古罗马时期的兵营。难怪,,,还以为是中国军队的营房而开炮轰击,一颗炮弹还炸坏了该楼东边的屋角,至今还未有修复。这座建于上世纪初的欧美式庄园,虽苍桑古朴和残旧,但仍不失风采。


你那么美!你那么美!

你们知道吗?








生有几多个十年,最紧要去过沙堆!!

小编在沙堆等你哟!!

沙堆欢迎你!!




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