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明日天气
小雨转阴
10~12℃ 微风
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会
共同举办的首届中国金牌旅游小吃
颁奖典礼日前在京举办！
来自全国的200个中国旅游小吃摘得“金牌”，
奉上了一场美味又养眼的饕餮盛宴。
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经过严格的审批评选，
重庆有8道上榜，
来看看你都吃过那些吧！
（重庆）
袁朝辉牌油醪糟
重庆（懂大师）酸辣粉
丘二馆鸡丝凉面
余记山城小汤圆
愚小面招牌牛肉面
北碚兼善包
吴抄手鸡汁锅贴
小滨楼重庆红烧牛肉抄手
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为重庆金牌旅游小吃颁奖
厉害了！word大涪陵小吃！
袁朝辉牌油醪糟
也榜上有名哟！
它是你最爱吃的那道涪陵小吃吗？
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涪陵油醪糟从地方小吃、发展到“中华名小吃”和“中国名点”到今天的袁朝辉油醪糟品牌，成为上海世博会指定礼品，走过不平凡的道路，袁朝辉牌油醪糟，准确地说，是袁氏家族油醪糟的延续和传承。
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油醪糟的配料品种非常丰富，而且都是滋补的香口之物。其大致做法是：锅里放化猪油烧至约100℃时，放入醪糟、白糖、黑芝麻碎、核桃仁碎、花仁碎、橘饼粒、瓜片粒、蜜枣粒和桂花，煮沸后起锅装瓦缸里备用。
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还记得小时候最爱的油醪糟汤圆，浓香扑鼻，一层飘浮的猪油下边，黑芝麻碎、花生碎、核桃碎等隐约可见，而掐成小粒的白汤圆也微微探出身来，有的还加米子在里面，黑白相间，秀色可餐。每次馋嘴一口猛喝下去，定会“啊”地一声吐出来，殊不知，那油醪糟因一层熟猪油盖着，一不留神，喝了下去是会烫伤舌头的。
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你有多久没吃过袁朝辉牌油醪糟了呢？
不妨今天就来一碗吧！
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另外，特奉上本次中国金牌旅游小吃名单一份！
大家赶紧收藏吧！
今后就可以走到哪吃到哪了！
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（来源：新华网、中国新闻网；部分图片来源于网络）
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