秘籍 | 6招让你准确定位贵阳真正好吃的美食!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

多彩贵州网咔咔角角战略合作伙伴

贵州省餐饮商会

贵阳饮食服务行业商会

贵阳烹饪协会



美食界有云:“觅食不难,寻美食才难。”


在贵阳美食界你掌握了以下这六招


就能顺利在贵阳寻得真正的美食!


▼▼▼


找——饭搭子


在贵阳如果你有一帮好吃嘴的饭搭子

不仅能收集到各类美食信息

还能互通各家美食点评

这样你就能准确找到美食根据地



一个人的口味是相对固定的

一个人喜欢的菜式也是相对固定的

但是有饭搭子,就能一起开火品尝多种美食

省钱又省力,相互之间又绝不是蹭饭关系


☛☛找饭搭子群:


看——吃货喜欢打“嗡堆”


在贵阳你要是看到哪里排着常长长的队

那队伍的尽头,多半都是一家餐饮小吃店

没办法,贵阳人吃饭就是喜欢打“嗡堆”

一是打“嗡堆”用人气就证明了这家味道不算差

二是贵阳人真的很喜欢凑!热!闹!

(别问为什么,小编也无解)



在贵阳想要找好吃的,只要你跟着人多的地方去排队就对了!

反正贵阳吃货们为了吃,就算饿得头晕眼花

也会为了吃一碗面而排十分钟的队!

咔咔角角想说,俯瞰全中国,恐怕只有贵阳人有这样的耐力和忍性

无论嫁还是娶,来找我们贵阳人就对了!


☛☛长期排队商家推荐:

丝恋红汤丝娃娃

云之南(过桥米线)

南门口肠旺面

胖姨妈湖南面

大虎重庆火锅

小雅家常菜



问——美食藏在“咔咔角角”


在贵阳,藏在咔咔角角的美食环境可能会很差

老板态度也可能很不好

甚至价格也不会很便宜

但是总是有那么多的贵阳吃货前仆后继的赶着去吃



就是因为味道好!

在贵阳这样的咔咔角角美食

代表的是一种老贵阳的市井文化

来贵阳,要深度体验一下市井文化

就一定要去咔咔角角里吃上一顿


☛☛☛资深咔咔角角店家推荐:

舔口nia嘴

万家烫菜

安云筒子骨清水烫

胖姨妈肉圆子火锅

三哥烤鸡



知——老字号餐饮店


在贵阳如果你不愿意去咔咔角角里找美食

或者没有过多的时间停留

那么名气大,年份长,美食正宗的老字号餐饮店的出现

就能一秒get到美食所在地!




不管是

贵阳餐饮老字号店都好找

随便打个出租车或是一路问着找

都能轻易的找到!


☛☛☛贵阳老字号餐饮店:

雅园、贵州龙、龙门渔港、赤水情、老凯俚酸汤鱼、仟纳、富南小吃、金顶山夏家清水烫,还是师赐福肠旺面、“唐万全”烤肉、蒋家肠旺面、彭记牛肉粉、老王妈妈排骨粉面、屈源凉面……



妙——点菜也有小诀窍


在贵阳点菜,光点大鱼大肉也不科学

一些小吃和特色传统菜才是最地道的美食

例如折耳根炒腊肉、宫保鸡丁、

泡椒板筋、酸汤鱼、辣子鸡

每一道才都具有黔菜标志性的“香辣”!



☛☛☛点凉拌菜建议点:凉拌折耳根、凉拌大葱水豆豉、凉拌灰灰菜

炒菜建议点:折耳根炒腊肉、宫保鸡丁、泡椒板筋

火锅建议点:酸汤鱼、辣子鸡、豆米火锅

这些菜,就算是一般的店里,也不会做得太难吃哦!



加——多彩贵州网咔咔角角


拿张北京地图,用针扎三下,可能点中一个厅局级单位;拿张上海地图,用针扎三下,可能点中一个世界五百强公司;拿张贵阳地图,用针扎三下,可能戳中了10个素粉店、5个火锅店、3家烤肉店!



那么,在这么多美食店怎么准确寻找到心仪的餐厅?

怎么能了解最有特色的贵阳美食?

那当然是关注咔咔角角微信!


在众多美食订阅号中,咔咔角角不敢说是最优秀的美食微信,但绝对是最努力的!看看我们往期的美食策划和推荐,全是赤裸裸的原创啊!!!再看看我们的试吃活动,秒杀活动,全是为吃货呕心沥血争取到的福利啊!关注了咔咔角角微信号,难道不是一名地道吃货的身份象征吗?




 看完这6招,都不能定位到美食,那就来打我!!


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•END

编辑:骑着小马达萌得不要不要的腾腾

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