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长兴这家火锅店装修豪华，表面光鲜亮丽，每天到店吃火锅的顾客，一波接着一波。孰不知，这无良商家，竟然把有毒有害的“地沟油”用到了餐桌上，让酷爱火锅的童鞋们尝遍了“口水油”，想想就恶心。
为严厉打击“地沟油”违法犯罪活动，切实保障人民群众舌尖上的安全，3月8日晚，根据全市统一部署，、，统一开展了“护卫食安”1号专项行动。
此次行动共出动警力60余人，分成6个检查小组，对我县前期摸排的20余家重点火锅、酸菜鱼等经营店进行突击检查，检查中发现一家火锅店存在使用“地沟油”现象（即利用餐厨回收油加工“地沟油”回流餐桌）。目前，。
除长兴一家外，全市范围内另有7家违法使用“地沟油”，全部相关人员因涉嫌生产销售有毒有害食品罪已被公安机关依法刑事拘留！
另外7家店通报如下
小伙伴们注意啦！！
吴兴区加利广场“川串串”火锅
南浔区“神龙重庆酸菜鱼”
安吉县“麻麻最”转椅市场店
安吉县“麻麻最”九州店
安吉县孝丰“要德”火锅
安吉县梅溪“爱尚”火锅
安吉县“镇与”火锅
据“曾味”火锅店两名犯罪嫌疑人交代，他们将顾客食用完的火锅残羹，通过一个简单的过滤网，将油水过滤到桶内，待杂质、水沉淀后，捞出浮在表面的油（俗称“老油”），然后再通过熬制，加入香料、辣椒等物进行炒料，进而形成火锅底料，再将此火锅底料添加到火锅中，供顾客食用。
