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这它是一种隐藏在我们生活中的致命毒药！1993年被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物。煮沸杀不死！别大意，你家里可能也有！
看完之后，一定回家查看一下，自己周围是否可能藏有这种致命毒药！
延伸阅读：
这些蔬菜都有毒！千万别吃！
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新鲜的黄花菜
黄花菜中的秋水仙碱含量可不少，一次食用100克以上的鲜黄花菜（含有0.1-0.2毫克的秋水仙碱）就能引发中毒症状，而7-65毫克的秋水仙碱就可能致命。轻微中毒症状就是恶心、呕吐、拉稀以及腹痛等，更严重的会有肌肉疼痛无力、手指脚趾麻木、不正常的瘀伤或者流血等等。
食用鲜黄花菜前可先在开水中焯一下，用清水充分浸泡、冲洗后烹调。每次不宜多吃。
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土豆长芽或变青
长芽或皮变青的土豆里含有龙葵碱，毒性相当强，中毒症状为呕吐、腹泻和神经毒性，严重的甚至会导致死亡。英国就曾经发生过78个学生因为食用龙葵碱含量过高的土豆而中毒的事件。
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没煮熟的扁豆
扁豆是家常菜之一，但我们总看见有人因吃扁豆中毒的新闻。
扁豆中含有两种对人体有害的毒素：皂素会对胃黏膜产生较强的刺激，植物血凝素可使红细胞凝聚从而降低红细胞携带氧的能力。这两种毒素遇热不稳定，高温可以将其破坏。扁豆一定要焖煮10分钟以上，当颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，才可以安心食用。
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发黄的银耳
银耳的颜色是普通的白色,存放太久的银耳会变质发黄，这是受黄杆菌污染所造成的，吃了可引起头晕、腹痛和腹泻等。
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新鲜蚕豆
蚕豆中含有巢菜碱苷，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)，全身乏力，一般在吃生蚕豆4—24小时后发病。吃新鲜蚕豆一定要煮熟。
来源：腾讯视频等
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