清晨早餐,用良心肉做的包子犒劳自己的胃

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



有时候早点事儿君也会想吃包子,有朋友介绍了这一家:良心价,生意好到爆,中午去的有些包子都没有了。



慕名而来,点了汤包,生煎包,酱肉、鲜肉包和饺子。



味道确实不错,就目前而言觉得是在重庆吃过最好吃的包子,食材很新鲜,肉质很好,这是关键,面发得也不错,很软。



就汤包而言,汁多且鲜,比美专校街那家金汤包好吃得不是一点点,还推荐生煎包,汤汁也多。



在渝中区七星岗与观音岩之间的财信渝中城5栋,沿街马路的乾矿老火锅旁下梯坎不远,比较整洁的小店面内人流不多主要以外卖为主,点的鲜肉汤包一笼要现蒸大概等了几分钟左右,鲜肉汤包外皮筋道、汁多肉鲜。




随时随地去买它家的包子,每次都要排队。包子都是当天现包现蒸的,每天差不多11点就全部卖完了。




事儿君比较喜欢吃酱肉包,八毛钱一个,个头不大却特别好吃!包子都是现做的,食材新鲜,就是老重庆的味道。生意火爆,一般半天就抢购完了,下午直接关门。

包子馅全是选用上乘的猪甲子肉,半肥半瘦,像在家里吃一样,放心!



小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢。



一笼里面,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。 

除了各种包子,这家店还供应鸭血粉丝汤,有辣的和不辣的两种,多放胡椒粉,好喝。



感谢这家店能保持他一贯的水准,让大家一直都有美味的包子吃。




文|资料来源:大众点评

图|来自大众点评、头图来自重庆黑好吃,版权归摄影师所有

主编Allen 编辑Freewind




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