在中国人的字典里,元宵节是比除夕更热闹、更亮眼的节日:春节收尾,新年伊始,定是要团簇街头、挤挤杂杂“闹”一场的。
还记得小小的我,由父母牵着去赏灯,触目所及皆是灯辉交映,远远听得爆竹震天,只觉流光夺目、声色动人,这一场春节的压轴大戏,着实热烈非凡。
说到元宵节,自然是少不了吃,元宵节要吃的,那自然是香甜浓郁的元宵了,那么问题也来了。
先有元宵节,还是先有元宵?
元宵节很可能起源于汉代祭祀“太一”神的典礼。《史记·乐书》云:“汉家常以正月上辛祠太一甘泉,以昏时夜祠,到明而终。”后来,隋炀帝崇尚,因着“佛法即明灯”的说法,于正月十五日在街上处处张灯,从此开启了元宵灯会的传统。而元宵这种食物直到唐朝才出现号称元宵之始祖的“粉果”,而演变到了现在,南北派系开始出现了。北方吃元宵,其核心是“摇”;而南方吃汤圆,其本质是“包”。
全国那么多圆子,不来PK一下么?
在各地吃货的纷争中,汤圆大概是分歧最多的一种。是摇出来的元宵,包出来的汤圆,还是不包馅的珍珠圆子?是甜党,咸党,还是甜咸兼备的中立党派?馅料用荤油还是素油?烹饪该水煮、油炸还是裹粉?这么多选项排列组合,大概吵上一天一夜,也争不出个所以然来。
那还争个什么劲?
一样来一份呗~
得嘞
这就给您上来~
北京——摇元宵
江浙——肉汤圆
宁波——猪油汤圆
上海——擂沙圆子
四川——赖汤圆
重庆——心肺汤圆
潮汕——鸭母捻
山西——糖丸子
当然
第一次听说心肺汤圆
小编我也是三观瞬间崩塌
元宵,还是要闹
不管在汤圆口味上有多少分歧
中国人对于元宵节的娱乐活动倒是颇有共识。
十五佳节闹元宵,圆圆明月高高照。
月儿弯弯对你笑,我把灯谜来猜着!
正月十五闹元宵
不猜灯谜
怎么能叫过元宵节?
所以各种聪明伶俐智商超群的朋友们~
证明自己的时刻到了~
当然也有满满的福利在等着你~
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你还在等什么?
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