【有奖征稿】你的“心机”厨房!
重庆的小面店如过江之鲤,虽说小面好吃,但不是哪里的小面都是我们想要的味道,下面小编就为大家推荐几家好吃的小面馆吧!(以下排名不分先后)
董小面
从《嘿!小面》纪录片里走出来的美味小面
这家小店曾在央视纪录片《嘿!小面》中提到,是典型的重庆背街巷或半地下小面馆。店内空间十分有限,环境只能用一般形容,餐桌排得很是紧密,小面还没出锅就闻到了香味。
小店辣椒调制是精髓,吃起来发现明显有点腻,加入芝麻酱倒是比较有特色的一种佐料调制方法,一般为了小面清爽筋斗,都是避免加酱,用传统佐料加汤头来增加小面的口感。
完全调开佐料后,小面味道就出来了,而且是看其黑多海椒但吃起来不算辣,等你吃完才发现额头出汗,后面或许还会辣胃一番,总之让你有够爽。
地址:重庆市渝中区小新街29 号三峡广场王府井百货正门口地下通道内
电话:023-7793235
交通:乘228 外环、402、404 路公交车在沙坪坝站下车即到
全福猪耳朵面
猪耳朵很好吃,就在车站旁边。比较有特色
全福猪耳朵、面全城一念,全福猪耳朵面位于马家堡公交车站己有十余年。本店以猪耳朵的刀功薄,味道鲜,口感脆为特色,再加上一碗传统工艺,精心制作的重庆地道小面称得上是美食。还可以把这样的美食打包回家和亲朋好友一起分享。
地址:长江二路171号 马家堡公交车站
电话:13452058071
交通:经过马家堡的线路有225路,268路,403路,411路,412路,416路,418路,466路,471路,476路,818路,836路,839路,873路,0493路公交线路
钓鱼猫面
一碗让人幸福的小面
老板为人厚道,用良心在经营他的面馆,所用材料新鲜,用料讲究,配料精细!
地址:重庆 渝北区 龙升街73号
电话:13908345343
交通:一碗水、、老干中心、两路城南、二支路、渝北老干中心、、双湖路、二支路口、一支路口、三支路口、翠湖路和平药房、飞湖路2站、飞湖路1站。
好扯扯手工面
很扯很好吃
这家面馆听起就好扯,环境也很扯,装修很时尚,很舒服,吃面都能吃出高逼格来。好扯扯选用优质面粉,纯手工制作的面条,超级劲道,面条能扯很远哦,这手艺绝对是杠杠的。来碗豌杂面、牛肉面、素三鲜面……样样都汤汁鲜美,想不来都不行
地址:杨家坪前进路公交车站后面(力扬西西MALL旁)
电话:023-68076953
交通:途经公交车:148, 204, 207, 223, 226, 310, 362, 368, 403, 416, 419, 420, 428, 463, 471, 475, 476, 0493, 0800, 0811, 823, 833, 838
万州格格体面馆
重庆万州人的思念
光听名字就想道声“格格吉祥”,哎呀……其实“格格”是万州地区、达州地区及湖北恩施的一种小吃,主要是由肉类和土豆一起蒸,偏辣,满满地家味儿。此外,店里的万州杂酱面也是特色一绝,还有烧菜、干杂面等。如果你是万州的,赶紧去一解思乡之苦吧
地址:杨家坪步行街(工商银行旁)
电话:17723568395,(023)68077629
交通:轻轨2号线杨家坪站下车富安百货右行下扶梯
王老头小面
一碗小面 一个故事 一份滋补
小面吃出千变万化,猪耳朵都还不算啥,烈士墓边上的王老头小面才独特。别个汤底是用十几种中药秘方熬制,天然配方,香而不燥,吃小面吃的饱口福又养生,简直霸气外露。还有自创干杂,面条里佐料丰富,好吃不贵,口齿留香,人气超旺
地址:沙坪坝烈士墓四川外语学院对面(康明斯幼儿园旁)
电话:无
交通:轻轨1号线烈士墓站下
郑中面
重庆万州人的思念
面条劲道,爽滑韧劲儿十足,佐料的配比精心讲究,麻辣鲜香回味无穷,什么牛肉啊肥肠豌杂的,一口又一口,吃得酣畅淋漓。虽然店面不大,但名气不小,是多年的老面馆了
地址:巴南区李家沱三角碑红绿灯旁
电话:63848283
交通:320 311 [李陶线(小巴)重庆416路|区间车[中级|
这么多小面,身为重庆人的你,你吃过几家呢?外地的孩子也同样不要错过哦!