来自世界各地的美味海鲜
璐璐今天又来到了一家海鲜店~
“气锅蒸海鲜”的确是最近人气大增的一种吃法。
店里有150多种来自世界各地和本土的大小海鲜;
店里大厅亮堂堂,周遭都被各种海鲜包围,
那种感觉的真真儿是棒呢!
何为小?
最有人气的海鲜当属:刀贝,法国竹蛏,帝王蟹,加龙王,珍宝蟹,澳洲岩龙,最近金沙海鲜有不少特价海鲜——粉丝扇贝3.9元/只,青岛大虾3.8/只,大连鲍6.8元/只,大闸蟹7元/只!
(法国竹蛏)
(青口贝)
(美国红雪蟹)
(扇贝)
(大闸蟹)
何为大?
美国阿拉斯加帝王蟹
美国红雪蟹
加拿大珍宝蟹
日本红毛蟹
日本松叶蟹
加龙王
澳大利亚岩龙
澳大利亚青龙
加拿大象拔蚌
澳大利亚兰鲍
及各种深海鱼
澳大利亚蓝鲍也是一大卖点——常州独家,和普通的鲍鱼不同,个大、肉质超厚、口感很有弹性,蓝鲍紧紧吸附在水缸壁上,上桌时候你还可以看到它在动!
38元一只
加拿大龙虾也值得一提,从捕捞地捕捞后,20-30小时就运送到了店里,野生的加拿大龙虾比姑娘们还大只!
青岛海捕大虾
美国阿拉斯加帝王蟹
228元/斤,这个价格在市面上非常划算
帝王蟹可以一只三吃
蒸海鲜,无非就是吃这道海鲜最最本质的鲜味,新鲜的阿拉斯加帝王蟹来自几百米的深海;肉质非常非常紧实,蟹脚尤其好吃,剥开蟹脚壳里头的蟹肉竟然弹跳出壳,口感也是非常鲜嫩,即使空口吃不沾任何调料都完全没问题!
帝王蟹含有大量不饱和脂肪酸(也称脑黄金),是顶级蛋白来源,不仅有营养、美容,而且绝对不会发胖哦!这道脑黄金炖蛋口感非常香滑,稍不留神它就“呲溜儿”一下滑入口中,滴上一些金沙海鲜自制的海鲜酱油,一定要加上海鲜酱油哦~尝上一口你就知道原因啦!
第三种吃法就是避风塘帝王蟹,以酥脆的香蒜衬托蟹的美味,迅速适当的翻炸保证了蟹肉的弹口和嫩甜,就连外壳都被炒的香脆非常!
桂鱼馄饨
这道桂鱼馄饨也一定要点!满满新鲜的桂鱼肉,喷香有弹性,一口气可以吃好几个!
品尝完海鲜后,你就可以揭开锅盖、拿开蒸板,来上一碗原汁原味的海鲜粥啦!在蒸海鲜前放入的排骨、糯米,经过蒸海鲜时水蒸气的高温蒸煮,成了最天然鲜美的海鲜粥~
可溯源
金沙海鲜的老板特地告诉我们,他们可以公开他们在海外的海鲜供应商品牌,要知道有许多商家对这一方面是绝对保密的哦!
这些野生海鲜分别来自于
美 国:自由海产,亚力大,丽天
英 国:传说,千贝,AM
加拿大:扬帆,来利,海丰
新西兰:Kiwi Lobster,将军
澳大利亚 Brolos,Jade Tiger,Pacific Shoji等等品牌的捕捞公司和水产公司
除了海鲜还有啥?
除了150多种海鲜,金沙海鲜店里还有30多种广东小炒,如果你和朋友一起来吃饭却不怎么吃海鲜,你就可以有其他更多的选择啦!
严冬来临,店里除了广东小炒,还特地增加了汤煲哦!热气腾腾的看着好温暖!
蒜香土鸡蛋
绝对推荐给你们的一道小菜,土鸡蛋特有的口感相信懂吃的吃货都明白有多好吃;上头满满地放上蒜泥,不要嫌嘴臭,自己吃的爽就好啦哈哈哈!
来自西藏的牦牛肉
有11个包厢,随你选择
金沙海鲜馆一楼装潢与“海鲜”二字契合,一片宝蓝色;
金沙海鲜馆二楼适合商务宴请,家庭聚会。一楼有六个大桌,10个卡座,共120多个餐位,适合朋友小聚;有11个包厢,少到6人、多到16人随你选择,其中有3个包厢用移门隔开,人多聚会时还能打通,容纳30人哦!
这个大包厢还配有棋牌室,一点都不会觉得无聊。(包厢最好提前一天预定!节假日提前2-3天!)
福利活动
2016年12月31日-2017年1月2日,到金沙海鲜馆消费的顾客,每桌消费满300元即可参与抽奖,每天将送出一只日本松叶蟹,价值188元/斤(下次消费使用)
店铺信息
店名:金沙海鲜馆
人均:(小酌)60-70元;(商务宴请)150-200元
营业时间:11:00—14:00,17:00—22:00
订餐热线:0519-86509777,0519-86680779
地址:怀德中路46号民生银行右拐申龙广场大院内(原采蝶轩)
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