小仙女们节日快乐！
今天文末有福利哦！
爱吃橙子的人都知道，现在正是橙子最美味的时节。
酸甜可口，汁水满溢...看到那金黄色的外皮，就让人忍不住吞吞口水。
出于对橙子的热爱和对口感的执着，我们深入重庆，寻到了一种能吃到四五月的好橙子——奉节脐橙。
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橙园位于重庆市奉节县草堂镇，此地因杜甫草堂而得其名。
唐永泰年间，杜甫被贬至夔州（奉节古称）时，曾在这里当橙官，也因此留下了“园柑长成时，三寸如黄金”的佳句。
只可惜古早年间信息闭塞，否则慕名而来的吃客们，定会络绎不绝。
也幸而有这草堂镇的奉节脐橙，让被贬的杜甫也算苦中得乐。
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风景如画的杜甫草堂
橙园如今的主人孙开洲，也是杜甫的追慕者之一。除了仰慕大诗人的才情，他更看重洋溢在诗歌里的那份情感。
譬如杜甫给李白的诗中就曾写到：“三夜频梦君，情亲见君意”。字里行间都能感受到杜甫与李白的真挚友谊。
所以12年前，孙开洲毅然决然辞去令人羡慕的公务员“铁饭碗”工作，选择上山种植橙子，开始了自己的“追星”之路。
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孙开洲在品尝刚成熟的橙子
奉节县柑桔属果树的栽培始于汉代，一直流传至今。
据《汉书·地理志》载：“鱼腹朐忍有桔官。”；《汉志》载“柚，通省者皆出，唯夔产者香甜可食。”
可见，正因此处有得天独厚的自然环境，才诞生了这般爽口多汁的柑橘。
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整个产区山清水秀，鸟语花香，实乃旅游圣地。
奉节脐橙最神奇的地方在于：它拥有“花果同树、挂树保鲜”的特性。
每年四五月份，整个奉节都会洋溢着沁人心脾的脐橙花香中。
晚熟脐橙还在果树上挂着，橙色的果子点缀在花丛中，成为一道独特的风景线。
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为了种好这种奇特的橙子，孙开洲采用的是种养循环的“自然农法”--以牛养地，以地养橙，以橙养人。
让果园生草，在果园里养牛吃草，再用牛粪加工成有机肥，最后收获美味的橙子。
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橙官杜甫详解自然农法
“我记得小时候父辈种的橙子非常甜，那时候没有农药化肥，就是弄点家里鸡鸭的粪便埋土里而已。所以，我觉得要种出好吃的橙子，还是要用老祖宗的方法，走自然生态农业的道路。”
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桃李花下卖橙的农人笑容灿烂
除了立志种好橙子外，孙开洲还希望有朝一日，“农夫”这两个字，在人们的心底的印象不再是土里土气的“乡巴佬”，而是一种荣耀，一种很有尊严的职业身份。
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用此自然农法种植出的奉节脐橙酸甜可口，汁水饱满。与赣南脐橙相比会有点偏酸，但确是一种柔和，令人愉悦的酸质。
以及奉节脐橙胜在挂树保鲜，不会像其他需要贮藏的脐橙一样有水分流失的问题，新鲜度始终有保证。
孙开洲还给自己的橙子起了个别有韵味又幽默的名字：肚子美。既对应了偶像杜甫字子美，又暗示了脐橙的漂亮肚脐眼。
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“肚子美”的果皮脆而易剥，肉质细嫩化渣；酸甜适度，汁多爽口，余味清香。
给自己做一杯鲜榨橙汁，唇齿间都是最原始的清甜滋味，还能补充满满的维C。
有这么好的橙子可以吃，怪不得重庆的妹子个个皮肤水灵，细致饱满啊。
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不管女生节，还是女神节
甜滋滋的福利，
一定会有的
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