每一年一入冬
各种腊肉就开始飘香
那烟熏火燎的记忆
是活色生香的家乡味道
满满洋溢着团圆的意味
今年的第一口腊肉,你吃到了吗?
腊肉,仿佛是人间烟火的诗意画。在村庄农院,向阳的墙上挂着腊肉,充满了生活的气息;在市井民间,家家户户阳台上晒着的腊肉,一年又一年,多少日子就这样一如既往的保存。
腊肉,是一种难解的情怀。正如《舌尖上的中国》说:“这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
一想到腊肉,多少和年味和团圆有着关系。每当客人来了,腊肉切成块,盛在大碗里,黄亮亮,香喷喷,油光一闪一闪的。或者用各种方式炒、烧、蒸、煮、炖、煨,形成各式各样的过年或日常待客的必备菜肴。
说到这里你是不是已经胃口大开了呢?
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腊排骨 | 48元/斤 |
真空排骨 | 48元/斤 |
腊猪肝 | 36元/斤 |
腊猪舌 | 76元/斤 |
真空猪舌 | 76元/斤 |
腊猪蹄 | 36元/斤 |
真空猪蹄 | 36元/斤 |
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