因为这一个字,就足够让我爱上一个城市

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


嗨,盆友们

好久不见

我是小白


好久没有在匆匆独白发文了

不知道是否有人思念我

但是此时此刻我的心中却充满了思念

离开成都的第一天

想它



没错小白最近去旅行了

先去了重庆后去了成都

如果你问我去那边有什么好玩的

我可能不能回答你

但是如果你问那边有什么好吃的

嘿嘿,那算是问对人了

没错

对于一个吃货来说

好吃的就足够让吃货们爱上一个城市


最近小白也会发一些旅行的趣事和大家分享

今天嘛,就和大家说说各种好吃的


落地的第一顿火锅,在解放碑附近,人很多还排了一小会儿队

锅底是老重庆牛油鸳鸯锅~慢慢的辣椒和麻椒有没有(口水ing)



配菜有黄喉...嗯,就是动物的心血管...小白第一次吃,在锅里涮一下,脆脆的口感很好的

在川渝地区火锅店是没有俺们北方的麻酱的

当地人吃火锅都是油碟的

是类似香油的特制火锅香油加蒜末

小白第一次吃,还特意找来了麻酱...第一口就辣哭了

之后换了油碟发现好多了

这么吃不是没有道理的,很解辣的

看着锅里的热气!我又想吃了...



这个是重庆版本的川北凉粉和夹沙肉

夹沙肉类似江江米扣肉的做法,肉里面有豆沙

上面撒了白糖,味道不错,但是吃多了会腻

两口的量



这个是成都版本的川北凉粉!料好足有木有

味道也是很赞



这个是在成都熙春路龙抄手总店吃的原汤龙抄手

味道还是不错的,其实就是和馄钝是一个东西

三种不同的叫法,馄钝抄手云吞



正是蛋烘糕,里面是有陷的,源于清代,成都有名的小吃之一,小白在别的地方没见过

刚出锅时候金灿灿香喷喷,老少皆宜十分可口



钟水饺,也是成都有名的小吃之一,这个小吃最主要的就是汤汁了,饺子是类似我们常吃的水饺,薄皮馅嫩,和我们一般吃得水饺区别在于,是纯肉的!没有其他蔬菜哟

口味微甜带咸,兼有辛辣,风味独特



怎么可以吃兔兔!这是一只兔腿!成都名吃有一种叫兔头!五香的麻辣的!

小白心地善良...怎么忍心买兔兔来吃,但是又抵不住诱惑

秉着发挥死去兔兔的价值...所以买了兔腿来吃...各位放心,我吃得很干净

兔兔能变的这么香,死的值!



这是一盆水煮鱼!不用多说,有人端着从你身边经过,绝对把持不住!太香了

小白之所以吃,就是因为路上有一个当地的大妈端了一盆从我面前过了一下,当时就把持不住了好么!



这是渣渣面,口味很独特,小白不太喜欢,有点干。



糖油果子哟



甜水面,面条很粗略硬,很有嚼劲,口味回甜,但是小白个人觉得有点油,吃一两根感觉十分不错,在吃就不好了。



凉糕,这个小吃据说来自四川宜宾,那个红色的是红糖浆,吃起来清爽可口

据说还可以消肿解毒



冰粉,
冰凉香甜,嫩滑爽口,似乎川渝地区的人们很喜欢吃红糖

这个里面也是红糖哟,不知道这边的妹子是不是不会痛经

懵逼脸.jpg



这个蒸蛋超好吃!忘了在哪了



嗯,这是三家不同店的串串香,图1、3是凉串串,2是热的,2拿上来的时候是个超大的坛子,吓了宝宝一跳,吃完之后称重签子算钱,一串几毛钱!

图3是吃饭的时候每桌都会放这么一盆,小白刚进店的时候看到一个老大爷吃蛋炒饭,面前放了一盆!以为是他自己吃的呢,下了我一跳,后来才知道,原来是放在那里,如果吃就从里面拿,然后最后结账的...类似北京街边穿签子的麻辣烫。



老妈蹄花~四川名小吃,美容养颜,肥而不腻~超赞,汤超级鲜~

小白住的人民公园附近一条路有4、5家老妈蹄花总店!家家都说自己是原半边桥老店

嗯,我也不知道谁家是最正宗,但是随便进了一家味道都超赞哦~



在成都重庆吃了几家的红糖糍粑,这家是小白觉得最好吃的~点名叫做市井生活

店里风格也十分市井、在宽窄巷子附近,人超级多,小白等到8点才吃到



回锅肉和干煸四季豆也超级好吃,回锅肉肥而不腻,满口留香



宫爆鸡丁


宫保鸡丁盖饭,吃这个菜小白可是查阅了资料的,第一个是在市井生活那就店吃的,第二个图是在我住的楼下吃的,当地人称苍蝇馆子,就是环境脏乱差,但是却能吃到正宗的成都美食。超赞!这个盖饭也直接让我爱上了成都!

超级好吃,宫保鸡丁盖饭,小白回来之前还特意去再吃了一次。绿色的是青笋

创作这个菜的是一个叫丁宝桢的大官,他也超级爱吃这个菜,去都江堰的话,可以看到他的雕像~



这是在成都吃的火锅~成都火锅和重庆火锅还是有区别的,有人说重庆火锅算是火锅中的重口味,那么成都火锅就算是火锅中的小清新,重庆火锅偏麻,讲究火辣粗犷

成都火锅讲究麻辣鲜香,将火锅的香发挥到了极致,这锅火锅是小白当地的老同学带着吃的,有很多当地人吃。店也很有特色,吃火锅的时候还有幸看到的了川剧变脸,川剧演员走到我们那桌的时候正好变到了最后,是从花脸变真脸,小白拍照的时候他正好变了...

尴尬.jpg

所以为了不侵犯演员的肖像权,就不放图了!


成都重庆美食真的太多太多,小白带着毛毛吃了近9天都没吃全!

似乎吃半个月都可以不重样


清汤担担面!担担面的图找不到了,也超级好吃!不像北方的担担面,好难吃...


生煎包


毛血旺


还有酸辣粉,重庆小面等等好多好吃的图找不了...

看了这么多好吃的大家不要取关才好~

仰天长啸ing




.

.

.


最后想说,天府之国就是不一样,由于气候问题,怎么吃辣都不会上火

想去的小伙伴不要担心吃了会长痘痘会嗓子疼种种了

在北方会,在成都不会!


小白吃了一圈回来除了胖了点...皮肤还变滑了呢

~


好啦,白了个白

大家晚安呀

阴险.jpg





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