几轮寒潮扫过,冬天已经在滨城站稳了脚跟。无风还好,有风的日子便可让人领教什么叫寒风刺骨,嗖嗖的海风迎面吹来,鼻子、耳朵、脸蛋儿像被刀子划过一般,哭的心都有。
这样的天气,火锅便成了餐桌上的宠儿。逃离寒风的摧残,吃上一顿热气腾腾的火锅,暖胃暖心,四肢得以舒展,外面的冬天一下子就被甩到了月球上。
我和喵喵把火锅视作冬日里的“小情人儿”,各式火锅都要与我们频频约会~
重庆火锅以麻辣为主,兼有鲜香之味,涮一涮新鲜的鸭血、毛肚,辣出一身汗,越辣越想吃,越吃越怕不辣,用“过瘾”二字来形容最为贴切。
老北京的铜火锅,以铜锅、木炭为烹饪工具,将汤底烧的咕嘟咕嘟的,新鲜的羊肉下锅即熟,蘸上传统的芝麻酱料,香气立马就嵌入每一个味蕾中。再配上一个芝麻烧饼,浓浓的京味儿仿佛带我们穿越到正阳门下,听得见走街串巷叫卖的吆喝。
斑鱼火锅在滨城日渐流行,鱼与火锅的结合,正好符合了喜欢海鲜的滨城人的胃口。被切得薄薄的、透明的斑鱼片,吸收了汤汁的精华,口感细腻,营养丰富。不喜欢吃肉的人涮鱼片是最好的选择。
最后来一支Godiva的浓情巧克力冰淇淋,和爱的人一起来“猫冬”,甜蜜十个加号,这样的冬天还冷吗?
寻觅美味,寻觅生活中幸福的瞬间,下一期我们再见!
幸福寻觅
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