射洪盐业鲜为人知的故事(二)

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


文小灰

来源方舆射洪


上期讲到清朝时期,射洪是四川五大盐场之一,其他的四个分别是:阆中南部、嘉犍(今乐山一带)、富荣(今自贡一带)和云安(今重庆云阳一带)。


唐代梓州(今三台)曾是四川仅次于成都的第二大都市,其中之一的原因就是梓州路的盐井数量和盐产量遥遥领先,最大时占到全川盐产量的近50%,而梓州境内盐产最丰富的地方是中江、蓬溪(含今大英)、射洪一带。




那么,射洪盐业是如何慢慢淡出产业视线的呢?我们来看一下相关的史料记载:


①达、渠、大竹例食南部、射洪盐,南、射灶户(以煮盐为业的人户)贫薄,不能赊贷,商人遂请改配富顺自流井盐。————同治年间公元1862年至1874年。

②太平县原配射洪厂盐,因射盐味淡卤重,历系改配富盐。

③奉文饬商仍归射厂配运,旋因民间久食富盐,射盐滞销,禀奉批准将射引一半改配富厂。


注:②③为光绪年间公元1875年至1908年


以上得出两个结论,其一射洪的盐生意大半被富顺一带盐场(今自贡)侵蚀,其二射盐品质略逊一筹实属“市场竞争”所致,因此在清王朝即将退出历史舞台之际,射洪盐业发展也再未走出瓶颈,连射洪人都忘记了她曾经的辉煌。



民国时期射洪盐场公署盐监职员章


盐作为一种特殊的经济物资,古时为便于管理和征税,政府成立了名为“盐厘局”的机构,射洪境内目前可查的盐厘局是康家渡局,位于洋桃溪(今射洪洋溪镇),应该与涪江河运有关。


清代十两银锭,四川射洪盐厘


,自贡(富顺)盐场年均产量480多万担,占全国盐产量的19.67%。

而自贡一带以盐业带动发展起来的盐帮菜更是与成渝川菜分庭抗礼,自然资源对于社会经济发展的影响实在让人感慨良多。


遗憾的是射洪盐业在近代之后没能留下太多的足迹。


2017.1.2,射洪

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