天气渐渐转凉，又到了吃火锅的旺季，虽然不如四川人嗜火锅如命，但是提到冬天吃上一顿热乎乎的火锅，很多人应该会和小凡一样摩拳擦掌，激动难耐吧！冬天最喜欢听的告白就是“一起吃火锅去吧”！最幸福的事情当然是和好朋友一起约火锅啊！最佳拍档就是一个负责煮一个负责捞啊~
她们都老了吧？她们在哪里啊？这句歌词简直就是吃火锅时候的写照。你最喜欢火锅里面放什么食材呢？小凡举两个例子，就问你服不服。
黄喉
黄喉是用猪、牛那些从心脏发出的大血管制作的。一般来讲，这些大血管光是一条就能有 60 cm 以上的长度是可以用来做菜的，而每头牛都有好几条这样的大血管，所以就不用再纠结「一头牛只有一个喉咙，一盘黄喉是几头牛做的」这种问题了，毕竟一头牛的大血管可以做好多盘黄喉呢！
黄喉营养功效就不多说，在火锅菜中，就是爽脆。
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鸭肠
据推算重庆每年用来烫火锅的鸭肠，能绕赤道10圈。可见鸭肠在火锅店多么受人追捧。
（每份鸭肠约3两，连接起来大约2-3米。大重庆范围内约3万家火锅店，平均每家店每天卖出20份鸭肠鹅肠。约为3*20*30000=1800000米1800公里，一年的话绕赤道10多圈还是有的。）
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豆捞丸子组合
专供豆捞店的豆捞丸子组合装，色泽诱人，口感美味，富有嚼劲，让人食欲大开！吃火锅的时候怎能没有它？
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手工墨鱼丸
潮汕特产必试！好的墨鱼丸吃得到墨鱼粒哦。
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龙利鱼柳
龙利鱼没有鱼腥味，刺少肉多适合老人小孩食用，有增强记忆力，保护视力，抗动脉硬化、防心脑血管疾病等功效。
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爆浓起士球
超人气新品，火锅的新主秀，西北爆浓球！Q嫩又弹牙的外皮，里头內含饱满的起士．彷彿再用力咬它就會爆开來来了！甜中帶咸，咸中帶甜，是大人小孩都超爱的火锅食材。
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羊肉卷
俗话说冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。这羊肉卷色泽红润，看着就让人食欲大增。所以说吃火锅的时候怎么少得了涮羊肉？
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芝士丸
顶级鳕鱼打浆制作的莹白外皮，口感鲜嫩，富有弹性。鳕鱼丸内部包裹着浓浓的芝士，加热之后芝士可以拉出长长的丝哦~甜而不腻，一口咬下去鲜味四溢。
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爆浆鲜虾汤包
顶级鱼浆制作而成的亮力金黃色泽外皮，包裹着加入红色浓厚润滑的蝦蛋，味道甘醇鲜美。那內馅的香甜，让人一口吃下，忍不住细细品尝的好味道。火锅必备食材。
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潮汕手打牛肉丸
潮汕手打牛肉丸完全是靠风味吸引了一批食客，无数人争相推荐的一款必备火锅菜。正宗的潮汕手打牛肉丸，精选新鲜农家放养牛肉，世传工艺精心炮制，颗粒饱满，爽口劲道，在开锅瞬间即香气四溢，口口留香，在这一刻美式的节奏尽显无疑。
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火锅不仅是美食，更是饮食文化，我们不只是爱火锅的味道，更爱男女老少围着热气腾腾的火锅，举箸大啖，温情荡漾，热烈融洽的那种气氛。你有什么关于火锅想跟小凡分享的故事吗？文末写下你的留言吧~
