“奶油刀不要动，轻轻转动蛋糕盘，这样抹出来的奶油比较平整。”“中间多加一点杂果馅儿，我要用红色的果酱画个爱心！”义利面包厂的蛋糕制作体验中心内，来自田村路街道的20多个家庭围聚在工作台前，制作着属于自己的创意蛋糕。
11月17日，田村路街道团工委组织地区20余个精准帮扶青少年家庭和青年志愿者家庭，到百年义利面包厂进行参观，同时体验蛋糕制作。家长与孩子们在洗干净双手后，来到蛋糕制作体验中心，戴上小厨帽，换上围裙，开始做蛋糕啦！
首先，孩子们在家长的帮助下，在准备好的蛋糕胚上涂抹奶油。刚才还兴奋不已的孩子们一到了这个环节，纷纷化身成严谨的“小艺术家”，一个个聚精会神的在蛋糕上抹着奶油，时不时停下来，从各种角度端详着奶油是否平整。到了装饰环节，孩子们更是发挥出了无穷创意，有的在蛋糕上画爱心、笑脸，有的在蛋糕上写了自己的名字，还有的甚至用杂果和果酱在蛋糕侧面画出了童趣的花边。
随后，20余组家庭在讲解员的带领下，参观了义利面包厂的历史，并实地观看了面包与汽水的制作过程。“这个面包包装就是我小时候见过的！”“这个巧克力包装纸看着也挺眼熟的！”“看，这个就是妈妈小时候经常用的装饼干的铁罐。”家长们为孩子讲解着展厅内的各种展品。在面包与汽水生产车间内，不少孩子都趴在栏杆前，目不转睛地盯着面包从发面到入炉的步骤。“原来一下能做这么多面包，太厉害了！”
“这样又能动手，又能实地参观的活动非常适合孩子，希望以后还能多举办这样的活动。”一名家长向记者表示。
