盛产吐槽段子的大学食堂，要如何俘获师生心？

△有这么酷炫的表情包做警示，就问你还敢不敢插队

△妈妈再也不用担心我浪费了呢

当然除了表情包，大学食堂被议论的最多的地方还是各种奇葩的黑暗料理。所谓将有限的食材投入到无限的想象力之中，这些脑洞大开的混搭料理充分展现了食堂师傅源源不断的创造力，并成功开创了我国的第九大菜系——食堂菜。下面就请随意感受一下这些“魔性”的食堂菜吧。

湖南大学：

蓝瘦香菇

△食堂菜也学会“蹭热点”了啊

河海大学：

甘蔗炒排骨

△感觉腮帮子在隐隐作痛

重庆文理学院：

莴笋炒熊猫

△我们是国宝！阿姨求放过

注：以上高校的“奇葩料理”，均来自网络资料。

这些不按套路出牌的黑暗料理成为“网红”之后，成功地为大学食堂招来了一大波吐槽：

MS高冷君

多亏了学校食堂，门口沙县小吃的老板都开上路虎了。

Miss枢

永远看不清都是什么菜只能瞎点的感觉就像李时珍在尝百草。

陈周一呢

阿姨打饭技术一流，一份番茄炒蛋巧妙避开所有的蛋。

不痴不成活

我也是第一次知道一颗蛋可以成就一桶汤。

天晴晴晴

偶尔也会吃包泡面，改善一下伙食。

星级教练

食堂的粥，戴个口罩都能喝进去。

其实，这些对于大学食堂的吐槽不仅引人发笑，它更应该引起我们的深思。有人说，“黑暗料理”的走红犹如一面镜子，映照出高校食堂存在的短板与不足。在学生权利意识不断增强、对就餐品质有了更直接更强烈利益诉求的今天，高校的食堂经营管理者显然不能在陈词滥调中打转、在转型创新中踌躇不前、在批评质疑中自说自话。那种自弹自唱、孤芳自赏的做法，不可避免会遭遇学生的“差评”。

而想知道食堂要如何改进，首先必须要弄懂学生的诉求在哪里。所以，老师们、同学们，动动手指帮助校园吃货解决“舌尖上的问题”吧！对于大学食堂的分析和研究需要您的支持。

点击下方的 阅读原文 参与调查。也许，您的反馈，可以引起更多高校管理者对大学食堂的关注。