还记得去年9月29日,
“大龙燚火锅使用地沟油”的消息吗!
当时新闻里还有一分多钟的“捞油”视频。
视频在这里(可能会引起不适~)
上周五温州终于开庭了!
温州“大龙燚”老板余建华、洗碗工唐朝刚等4人受审。
对使用地沟油的事实供认不讳啊!
温州大龙燚的老板把“地沟油”叫做“老油”!“老油”捞上来以后,先烧好开水,将水和地沟油1:1混合后,加入盐加热,进行过滤沉淀,剔除杂质,然后把水晾干装进食品塑料袋,就算完成了“工序”。
他一共炼制了239包这样的“老油”!
简直了啊!
也就是说至少有两百多位客人吃了地沟油!
本尊君想想都要呕出来!
不知道吃了他们家火锅的客人有没有回去催吐!
、“匠心坊”火锅店关于涉嫌生产、销售有毒、有害食品案!
天哪!
温州是全城都在吃地沟油的节奏吗?
辣火锅还能不能吃啦!
本尊君的最爱啊!
本尊君相当震惊!
本尊君很愤怒啊!
上海查一查一共有5家大龙燚,会不会也用地沟油啊!
今天本尊君就冒死帮大家去查探一下
好怕怕!
中午十一点半,偌大的店里竟然没有顾客啊,本尊君是第一桌(想想哥老官的门口,这里冷清的可怜啊!)
本尊君点了鸳鸯锅,并且要求辣锅里的油必须拿到面前来拆。服务员阿姨则表示,当场拆油很多人不喜欢,都是拆好了端上来的。
在本尊君再三要求下,一位师傅拿着一袋底油来了
并且保证,这是成都空运来的
本尊君拍了照片,袋子上显示是成都来的
稍稍放了心~
只要不是自己调配的油,怎么样都好啊!
老板警惕性也很高啊,看我们一定要现场拆油,立刻跑来和我们说
“温州人会做这样的事情,阿拉上海人不会”
看来,温州大龙燚出了事,上海的老板也很头疼啊!大家一定会问怎么有这么多老板?那是因为大龙燚只有在四川是直营的,其他的地方都是授权加盟,每家店老板都不一样!
但是不管是直营还是加盟,都要求使用一次性的火锅底油,就是之前师傅给本尊君倒的那一包!而温州加盟的那个老板为了降低成本、提高自己的利润,就去捞地沟油,没用总部发货的底油!
下面本尊君就把地沟油的暴利算给大家看:
火锅底油从大龙燚成都供货商采购,2斤装一包,不计运费是40元/包;用“老油”则只要8元/包,还是2.5斤装。一包油就可以多赚32块钱!为了一己私利,请问良心何在?
看着店内老板紧张得如临大敌的样子
本尊君自己安慰自己
敏感时期应该也不会有什么差错吧~
菜上来了,看着都还新鲜
也就放开肚子吃了一顿!
不过吃完这一顿还是怕怕的!
在这里郑重提醒大家:
出门吃火锅,一定要求商家当场拆底油!
那些调配好端上来的辣油还是不要吃了!
还有个方法可以自己稍稍鉴别一下火锅油是否新鲜?
新鲜好油沸腾后不会四溅
只有“老油”会沸腾后蹦出,甚至还会溅到手上烫手!
本尊君只能帮大家到这里了!
四川的朋友表示:
以前四川几乎每家老火锅店都是用老油,就是反复使用火锅底油,这就是正宗的老火锅味道!不过,自2011年开始,四川以及重庆火锅协会就承诺,火锅店内一律不再使用“老油”,每只火锅都使用一次性新调配的油!
所以正宗讲究的商家都会在顾客面前直接拆底油包的!
那些暗戳戳调配好了端上来的,
本尊君不能说它是地沟油,
但是,总归没看到心里没底啊!
换句话说,
既然是卖给大家吃的,
既然心里没鬼,
有什么不敢光明正大的呢!
(温州大龙燚老板余某)
温州大龙燚老板当庭连说三声“对不起”~
可是事情发生了再来道歉还有用吗?
你要知道,吃你家火锅的不光是成年人,
很可能还有老人、孩子啊!
关于吃这个行业,
真的需要用良心、用道德来做事!
赚钱没有错,
拿别人的生命开玩笑地赚钱,
那真是禽!兽!不!如!
额……只是本尊君最近不想吃火锅了!!!
部分内容图片来自温州零距离、温州网
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