砂锅米线、泡椒米线、花甲米线、酸萝卜米线......热乎乎的米线软糯爽滑,各种汤料都很可口,一碗下肚,整个人都暖了。
老鸭粉丝汤和卤蛋每次都是必点的美食,里面有鸭肠,鸭肝,鸭血,鸭心一些鸭内脏,还有豆腐果,调料辣椒,爱吃醋的自己加醋。
抄手,油亮的皮儿看着就在想流口水!嫩白的抄手晶莹剔透,有牛肉馅、鲜肉馅、香菇馅等等,在包制手法上更像平日里吃的馄饨,面皮软嫩爽滑,整个浸在红油佐料里,香气直窜鼻腔,怕是你会吃到停不下来了!
圆溜溜的小汤圆,香甜的芝麻陷加上外面软糯的汤圆皮,一口咬下去,芝麻馅从雪白的汤圆皮里流出,而汤圆皮与牙齿正缠绵拉扯,唇齿之间,尽是甘甜。
天气有点冷的时候在大缸上挑两个烤红薯,剥掉薄薄的一层表皮,由内而外散发出香甜味,咬上一口,幸福感油然而生!一到冬天老远都能闻到空气弥漫着的诱人烤红薯香气。其实烤红薯也是一个不错的捂手美食,小小一个拿到手上刚好。
刚出锅的拿在手里都烫手~现包现烤的,热热乎乎的拿到手了,一口下去特别好吃,咸香口的,皮又比较酥脆~
一到冬天就能看见好多糖炒板栗冒了出来,饱满的栗子在大锅里均匀地搅拌着,冒着热气腾腾的白烟,闻起来超级香!接过老板递出来的纸袋时,手心都是暖的,吃起来软糯绵面,鲜甜可口,还有股温暖甘醇的后味。