这家重庆老火锅店,一年狂开4家,间间满座!
为什么这么火?
看了他们家的大厨“现场炒料”就知道了
绝对让你瞬间血脉喷张!
而且现场大张旗鼓的炒料
在全海口首次出现!问你服不服!?
采用了牛油、石柱红、秘制豆瓣酱、生姜、高汤等十多种材料
经过高温爆炒而成的锅底,
让辣味更加霸道!!
小分队接到此消息时都惊呆了
有这么一家店,我们居然不知道的
身为海口吃货团的小分队
肯定不能坐视不管,一定得把它找出来
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♦ 毛儿老火锅 ♦
海口最正宗、最重庆的老火锅
走进店内,辣味毫无准备的迎面而来,也就是这种辣香味,顿时勾起了舌尖上的味蕾。
“无辣不欢”的小分队,不信邪选择牛油红锅-特辣进行挑战,一天只有预定前三位才能享用的现炒锅底,光从辣椒的份量就可以脑补辣度了!
他说,重庆火锅别看它辣椒多,辣不到哪里去的。结果他就涮了一片牛肉,居然能喷!火!
当然为了照顾不吃辣的小伙伴,店家也准备了特色鸳鸯锅,老板的诚意满满,小分队先替吃货团的小伙伴领了。
海甸岛,喜盈门开业时间均为26日!
活动一
为了庆祝新店开业
惠顾忠实顾客
9月26日至10月10日
国贸、世贸凡进店客人
全场8折
海甸岛、喜盈门凡进店客人
全场7.5折
凡消费满268元,赠送锅底券一张
活动二
凡进店消费客人都可以参与趣味抽奖!
成都空运鹅肠等惊喜!
PS. 两个活动可以叠加
如果这家店只是辣的话
那肯定是留不住吃货们的胃
所以,接下来出场是
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这里对天秤座的小伙伴是不公平的,从传统火锅硬菜到新颖菜品,一共有120+种。黄牛毛肚、鲜腰花、鲜牛肉片、鲜牛黄喉、郡花...让你选到走火入魔。
好的牛肉除了外表看上去鲜红外,一定要不!打!水!这样的牛肉在涮着吃,嘴里才会有浓郁的牛肉味,非常爽口、劲道。
牛肉是吃火锅必不可少的,鲜牛肉片是上桌率最高的,隔着屏幕都感受到它的鲜了!!
第一眼看到它时,才意识到它除了能清蒸吃外,火锅才是它最佳CP。因为都是现杀的,新鲜大可放心吃,肉汁非常鲜嫩、滑口,而且这种鱼小刺骨少。
作为火锅三大菜之一,毛肚几乎是考验火锅好不好吃的一道标杆。采用的是本地小黄牛的毛肚,吃起来非常爽口,涮着辣锅吃的话,会把辣味提升到另外一个高度!!
如果火锅局没有这道菜,我是不会去的!鲜活之感炸于口舌之间,这样的千层毛肚,就是弹~弹~弹进你的胃,我可以吃10碟!!
光看其形状背后的刀法,食欲立即提升了!郡花是重庆火锅的绝配菜品之一,厨师将一整个鸡鸭郡切成花一样的形状,使其更加入味。
因其爽脆的口感成为重庆火锅里最爱点的菜之一。吃火锅的时候不少人必须是要点黄喉的,口感Q弹有力、非常爽口,我想这就是爱它的理由。
鸭肠特别脆,涮几下就吃,Q弹无比,有韧性有嚼劲。烫出来也不是很短的那种,说明品质很好。
精选鲜鳝鱼,现宰后切好,最大程度上保留它的营养价值!涮过的鱼肉Q弹嫩香、脆嫩浓郁。绝对顶级推荐!!
吃火锅这么重要的事情
沾料肯定不能太少了
这里有20+种沾料“任君搭配”
每天还有冰粉与绿豆汤互相切换供应
重点是,免费!!
除了外场,店家也准备了包间
为一些需要隐蔽性与家庭聚会等
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▶毛儿老火锅◀
喜盈门、海甸岛新店开业
活动正在进行
海甸岛,喜盈门开业时间均为26日!
活动一
为了庆祝新店开业
并感谢大家一直以来对毛儿的支持
9月26日至10月10日
国贸、世贸凡进店客人
全场8折
海甸岛、喜盈门凡进店客人
全场7.5折
凡消费满268元,赠送锅底券一张
活动二
凡进店消费客人都可以参与趣味抽奖!
成都空运鹅肠等惊喜!
两个活动可以叠加
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< 海甸岛店 >
店面地址
美兰区海甸岛人民路56-1号皇冠世纪豪门商铺201号1区
联系电话
0898-65677969
< 喜盈门店 >
店面地址
龙华区椰海大道321号与学院路交界处
喜盈门生活广场C区3楼109商铺
联系电话
0898-66122386
< 世贸店 >
店面地址
龙华区文华中路德意雅苑新宏基大厦2楼
联系电话
0898-65950977
< 国贸路店 >
店面地址
龙华区国贸路美源商业广场4号楼2楼
联系电话
0898-65810789
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