“在我们决定要离开房产投资圈的之前，我就在观摩，寻找一个符合现在社会大众需要，并且投资低，我俩就能上手的。”最后他将目光聚集到了餐饮，而自己作为重庆人，对重庆小面可谓是情有独钟，那么自己也来开一家重庆小面店。
“做餐饮必须有特色”这是贾代洪这次创业的首要目标。
“其实在来随手香前，我们也去看过重庆小面五十强的加盟。不去不知道，一去吓一跳，加盟实体店，真的太不划算。”
当贾代洪讲到自己去实体店观看的经历时，一直做在贾代洪旁的几位互不相识的学员纷纷凑上前，发表了自己的观点。
“跟店学收费高是一点，还有就是学期太长，而且还要帮忙打工。”
“哪里是打工，那就是打杂好么?”
“几万块，学几个月 到最后自己啥都没学到。”
学员们七嘴八舌的表达了自己的看法，每一位创业者在创业前，考察，选择是必须的。在说到跟店学与来专业机构学习的不同时，一下勾起了在场学员的共鸣。
“当时我们到主城的时候去不仅看了实体店面，尝了很多小面，也去其他培训处看了一看，最后选择随手香就两个理由：口味好，实力强;环境干净。”
做餐饮，口味是一点，卫生健康是必要的，随手香的环境也是吸引贾代洪的关键。
