大方县铁路高速公路机场建设指挥部防汛安全生产工作会近日召开，会议要求，汛期期间，各乡镇及县直部门要根据属地管理和生产必须安全的原则，加强宣传教育，着力普及避险防灾知识；扎实做好各项安全工作；各单位部门、各施工单位要制定好具体措施，加强汛期安全，建立值班值守制度，实行24小时值班，同时还要加强巡查监测，着力排查灾害隐患，对发现的隐患要及时上报、及时处理，疏散人群，防止灾情发生... ...
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方城小视｜当糯米爱上豆干
大方县糍粑豆干是用糍粑包住豆干的小吃。顾名思义，即用糍粑包住豆干，糍粑属甜品，豆干则咸而且辣，本是风马牛不相及的两种食品，但单食糍粑总觉太腻，单食豆干则稍嫌过辣，人们于是忽发奇想，在豆干里夹上辣椒、肉沫、折耳根以及花椒、小葱等佐料，再往豆干上裹薄薄一层糍粑，做成糍粑豆干，糍粑豆干或用油炸、或用火烤，待其熟透并膨胀之际，食之既脆且糯，又辣又香，糍粑豆干还方便储存和携带...
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人物｜天麻痴人：张光文（下）
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