有的玩现了,有的玩成了,花卉旅游究竟怎么玩跨界

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

如今,跨界让人们津津乐道。《跨界歌王》、《跨界喜剧王》等综艺节目吸引了一大批粉丝。

花卉旅游行业同样如此,除了花卉从业者,其他行业投资者或传统旅游项目“插足”这一领域的比比皆是,最近两年尤为突出。

在第二届中国花卉旅游论坛上,主讲嘉宾结合自身经验讲述如何在跨界、融合中找到捷径。


跨界需要专业背景支撑DISCOVERY

跨界参与者除花卉“科班”出身人士外,行业外人士也不在少数。业外参与者通常拥有人脉资源与资金,看到花卉旅游业的前景,不惜重金投入急于抢占先机,但由于缺乏花卉专业技术支撑,导致运营成本持续增长,景区经营陷入危机。


北京世纪唐人旅游发展股份有限公司董事长讲述了自己的经历:由于近两年花海项目大热,他兴致勃勃地弄块地,种上格桑花,坐等从花卉旅游大好形势下分一杯羹。第一年花开茂盛,游人纷至沓来。第二年看到格桑花田中长满了荒草,这就是花卉旅游跨界中失败的案例之一。


要玩好跨界,需要引入更多的旅游管理经验与建设资金。然而营造花卉景区,首先要对各类植物材料生长习性有足够的认识,或是团队中有具备花卉专业知识的人员,他们的专业素养体现在合理科学地选择花卉品种,以及后期运营中的养护管理上,这对景区的持续经营至关重要。比如,近两年紫色花海受到游客青睐,部分花卉旅游项目不考虑环境因素及维护成本,在一些本不适合柳叶马鞭草、薰衣草生长的地区大量用其营造景区,导致种植效果不佳,景区投资失败。


融合需要多业态参与DISCOVERY

参会嘉宾之一、重庆大木花谷创始人夏雨在做花卉旅游项目之前,从事草花成品及种苗生产,经过10年花卉旅游经营打拼之后,她又重新审视花卉生产。她从自身经验出发,认为花卉旅游可以是“花园+产业”,是经营花园与花卉产品的融合,如新疆的薰衣草庄园和一些玫瑰园、向日葵园、油菜花田等,除观赏之外,同时生产深加工产品或者农产品。


花卉产品一是可以作为花园自身的储备,二来可以对外销售获得效益,同时景区作为最好的产品展示窗口,能起到推广运用花卉新品种的作用。这种实例在国外屡见不鲜,如美国卡尔斯巴德花毛茛花海每年吸引了大量游客,同时也是球根生产基地。


当然,参与者更应充分利用手中资源,在旅游这个环节上,融合多种业态。比如花卉旅游+文创、花卉旅游+度假地产、花卉旅游+健身、花卉旅游+婚庆等。北京蓝调庄园就是典型的婚庆加花海项目,其占地1200亩,庄园规划中包含十余个创意十足的爱情主题景观,充分满足了目标游客的需求。


花卉旅游是浪漫休闲式的旅游方式,在多种业态融合中需要充分重视体验性、趣味性和互动性,甚至可以说这是花卉旅游提档升级的重要因素。北京林业大学园林学院副教授乌恩表示,景区中要巧妙设置体验项目,体验活动要丰富有趣,从而延长游客停留时间,相应增加景区收入。“不能让游客闲着,你越折腾他,他越高兴。”


规划应因地制宜以人为本DISCOVERY

规划设计注重以人为本。一个花卉景区,需要为全家游、情侣游、朋友结伴游等不同人群设定不同的需求环境,精准定位才能吸引更多目标人群。更为重要的是,设计细节中体现的“人性化”。


荷兰皇家建筑学会注册建筑师、NITA城市规划总监约斯特·范·霍克举例说,在花田中连接场地地块,应设置立体交通系统步游道,避免游客 “只能远观而不可近玩”。有嘉宾提出,花卉旅游景区在设置儿童活动区域时,要符合他们的需求。


关于规划设计,到场嘉宾还提出了很多颇具价值的建议。比如项目规划需要一个长期的花卉植物配置方案;规划应注重开发乡土植物,警惕跟风应用“网红植物”,避免同质化;不可违反因地制宜原则;不能只是大面积花海的打造,应规划组合花卉景观应用形式;引入花境、专类园形式设计精致花园等。这些建议为在建项目调整方案、新建项目严谨规划提供了思路。


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