▼文末有素菜福利~
有
个朋友,工作很忙,忙到每个月只能休一天(还朝七晚九,好惨~),如此忙碌而没有个人生活的她,却非常喜欢下班回家时,来这个地方美美地撮一顿。
已经数不清她来过这里几次,
在她每天晚归时,
不管我在聊天、看电影,还是看书、写字,
(她才不管我有没有兴趣听)
便开始喋喋不休地念叨着这家鱼火锅,
同时还要澌溜澌溜几声,咽几次口水,
我被“恶心”到了。
终于,在耳朵生茧之前,
被她成功地”拐“到了这里——重庆老街鱼火锅,
店内空间比我想象中的还要大些,精致些,
七、八点左右客人满座,喧声阵阵,绕成一团,
我们坐在门口第二张桌子,
远离了喧嚣……
当我到时,锅已沸腾,
与我所渴望的红相反,是个绿的——酸菜锅,
她张开满嘴火泡的嘴:“我不能吃辣”。
好吧,职业做美食的我,
早已炼就了海纳百味的胃口,虽然重庆火锅经典是麻辣,但我并不排斥酸菜,也好“久”没吃酸菜了呢。
可是,我亲爱的朋友,上火了,可不是不吃麻辣就是减轻的,酸菜、甚至清汤,不管什么口味,吃火锅都会加重“病情”的啊。
“那个黑色的小料是老板自制的,别家可是没有的”,
她看见我拿着镜头,知道我要开工,
很负责地对迟到的我传递各种信息(功不可没~)。
很贴心的,她还给老板要了一碟辣酱,
泰椒制作的辣酱,少而精,
给芝麻酱里拌一点,
后辣无穷,爆发力十足!
火锅汤是用猪大骨熬成的高汤,
往芝麻酱里舀一勺,搅拌,
你才会惊讶:芝麻酱十分浓稠,香味自不必说,
当然,它也不会随着汤水而稀释,
全程各种美味基本就是裹着芝麻酱吃完的,
脑补下那味道有多爽!
“这里有黑鱼、花鲢、鲤鱼,咱们点的是黑鱼、没刺”,她边吃边说,
“现挑现杀,肉很新鲜的”……
她果然毫无顾忌的一口一片,
雪白的鱼肉从锅里捞出来,
在酱料里打个滚儿,
酥软鲜嫩的口感几次打断了她要说的话,
看着她“穷凶极恶”的样子,
我的食欲也被挑逗起来……
金针、莲菜、木耳、豆皮、莴笋等素菜也点了不少,
一锅涮了,各种捞,相当爽。
刚吃完一片莲菜,香味还未散去,
我突然发现了一个奇迹:
“你今天怎么这么早就下班了”,
“(公司培训)竟说些没用的(与她的工作无关),我说诊所8点关门,我还要打针,就走了……”,看着她在锅里捞她爱吃的白萝卜片,一脸不屑地回应着,
呵呵,这个素来听话的乖乖女也终于发彪了:
哪里有压迫,哪里就有被压迫,哪里有被压迫,哪里就有反抗!
看到这个故事的你,是否有过突然一次的“反抗”?
有“辉煌”经历的,留个言,一起酸爽!
(尴尬:貌似起了个不好的开头~)
捞完之后,仍不死心,
终于殃及到了酸菜,
全程奉献着自己独特的美味,
却并未久煮而香味减淡,
柔嫩软香、量又很足的酸菜,
你可不能放过哦。
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说好的素菜福利
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即可享受免费获赠
2份素菜(任选)福利
注意事项:
1、限堂食,不提供打包服务
2、每桌仅限一份,每个微信号仅限一次
3、活动时期:长期有效
4、咨询电话:13994999659
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