串串香
在重庆,只有一种食物可以和火锅媲美
那就是串串香,简称——串串
在九龙坡区有两家
并排着开了将近20年的串串店。
每每坐车路过前进路环道,
都会被这两家人气火爆的串串店的阵仗吓到。
大家都说好吃,
但这么多年了,
到底谁才是九龙坡串串届老大呢?
上周我们去亲自测试了一下,
一起来看看吧!!!
【环境大PK】
(左:十里串串香 右:江二娃串串)
同样都是人山人海的两家串串店,除了格局不同,好像没有什么不一样。NONONO~俗话说得好,打动人的都是细节,这家店的细节真是感动了吃姐呢……
同样都是一到吃饭时间人就很多的店,江二娃串串店内声音却比较嘈杂,说话要靠吼!不过话说回来,这也体现了重庆的市井气,两个字总结一下就是——热闹。
而十里串串香虽然人也多,但是就比较安静了。大家都规规矩矩的坐在自己的座位上吃东西,不是没人聊天,而是聊天声音都特别小。如果哪天你有什么正事想要边吃串串边聊,来这里最好。
两家菜品都很多,但是江二娃串串的菜放得比较杂乱。有时候一种菜与另一种菜的签子已经混在了一起,这样拿菜真的不算方便。但鉴于现在很多串串店都是如此,而我们重庆人比较随意,所以也没啥好多说的。
基本上拿菜的时候都是这个状态,吃姐个人觉得看上去不太干净,不晓得你们会不会介意?
十里串串香这方面做得就比较细致,每一样菜放置的位置下面,都有一个小牌子,标好了菜名。这样你在拿折耳根牛肉、香菜牛肉、小牛肉、嫩牛肉片这些不容易区分的菜时,一清二楚就能知道自己拿的什么了。而且,真的摆放得相当整洁。因为图上这位阿姨就没有离开过菜柜,乱了就整理。相当Good ~
它家的盘盘菜也让吃姐很感动,不仅标了名字,还标了价格。让人挑菜的时候很放心,不至于结账的时候才发现原来这盘菜这么贵,发生扯皮之类的事情。
【菜品大PK】
单是从发毛肚看,江二娃的毛肚丝偏黄,较干;十里串串的毛肚看上去还比较水润、新鲜,虽然没有江二娃的黄,但也还不错。据说,有黄色毛肚的小猪猪才是吃庄稼长大的。吃姐不算专业,你们自己来看。
江二娃的肉串只有楞个多选择了,单是牛肉,都被做成了好多种类,看上去立马让人吞口水。
简单的广味香肠,有很多人都喜欢吃。但是他家连广味香肠都准备了两种款式供大家选择。真是很棒!
血旺红艳艳的,看上去很新鲜。基本上属于,一上菜柜,20分钟内就会被拿完的节奏。
还有鹌鹑皮蛋,这家是用盘子装的。感觉自己一次真的吃不了这么多蛋……
感觉十里串串家串起来的菜,没有江二娃的看起好吃。从这个牛肉就能看出来。大家可以对比一下。
鱿鱼看上去还不错,比较大块。这家荤素都是一根签子串的,比较划算。
这家的鹌鹑皮蛋是穿起来的,吃多少、拿多少啦!不过还是想说,它家的签签菜真的不占优势。
麻辣牛肉新鲜得好像还能滴水,作料也不摆了。看到就很想拿一盘走呀~
菌花的颜色看上去真的好完美,白里透红、与众不同。又想拿走了~~~
耗儿鱼也是很大很大很大很大一个。白白胖胖的最可爱了~~~所以,十里串串家的盘盘菜,是绝对占优势的。
【味道大PK】
看上去两家的火锅汤底差了很多,但其实吃姐个人来说更喜欢江二娃的。江二娃的属于香辣味汤底,十里串串属于麻辣儿汤底。觉得哪个味道好这个问题比较主观,还得你来尝尝。
在江二娃一定要多吃它家的牛肉,韭菜的、香菜的、折耳根的、青椒的……一个都不要错过!大把大把吃才够味儿!米饭里面有粗粮,香香的!
感觉这家虽然盘盘菜比不上十里串串,可是这个加了芝麻的牛肉片真的很好吃啊,就是有点少。总共加起来才4大片。
红红火火、恍恍惚惚的十里串串~拿了很多肥肠来烫!安逸翻~~
腊肉烫起来也很好吃呢~就是越吃越辣、越吃越麻!吃姐个人来说还是喜欢吃香辣的~
米饭也是加了粗粮的,不过,
多拿点素菜!辣椒和肉都吃太多了~~两顿串串下来,吃姐也不知道能说什么了~胃~好难受啊!
总结
论环境:十里串串胜利
细致到没话说!干干净净的让人吃着很放心~
论菜品:不相伯仲
江二娃的签签菜好吃,十里串串的盘盘菜好吃~
论味道:江二娃串串胜利
当然是主观的啦!不过,不介意吃过的盆友留言告诉吃姐,你喜欢哪家的味道!
一天吃了两顿串串的吃姐,
胃也是够了!!
拉粑粑去了……
See you tomorrow ~
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据说点zan后吃了美食不会长胖哦~