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作为一个上班族，我觉得重庆最踏实的拉面是这家！

发表于讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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拉面，其实是由中国传到日本的。

最初叫中华拉面，传到日本后，

他们在汤底上面下了很多功夫，

用猪骨、鸡颈、昆布、红萝卜、洋葱、

柴鱼等等材料熬出来、

慢慢的便受日本庶民的接受，

到今天已是风靡日本。

今天给大家推荐这家之瑜拉面

为什么说是最踏实的呢

因为他的汤底只是用猪骨熬制

没有加其他任何味精之类的东西

不像现在有些拉面店用的是什么浓缩液

汤底猪骨细火慢熬而成，汤鲜味浓。

招牌之瑜拉面

浓骨汤汤底

配上日式叉烧

糖心蛋、日式酸菜、海苔

清淡养身又开胃

味增拉面

在日本，味噌是最受欢迎的调味料

主要以黄豆为主，又称面豉酱

据说日本人的长寿就与经常食用味噌有关

骨汤底配上味增很鲜、面条劲道

重点要说下，足足有五块的日式叉烧

味道有点像我们的卤肉

很香，肉食者不要错过

沐春膳

日式炸鸡块

起泡水

之瑜拉面

地址：解放碑协信星光广场L5层

推荐：之瑜拉面、味增拉面

人均：35

电话：63818759

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