珠海935家火锅店,为啥这家要从中午排队到晚上才吃得到?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


巴山蜀水汇两江,一池红波纳八方。

干戈化玉小龙坎,小龙亦能翻大江。



远在重庆、四川,有一种现象叫做“排队5个小时也值得”

吃货为了吃上这家火锅店愿意排队到凌晨



- 明星收割机 -


这家风靡整个吃货界

人气超级火爆的火锅店每天座无虚席

很多明星慕名而来

吴秀波

林俊杰

陈汉典

林保怡

郭品超

文章

......

等大牌明星都抵挡不了这家店的诱惑!





- 小龙坎老火锅 -

全国共114家分店

在珠海已稳占据两家


小龙坎主推浓香火锅

舀一勺牛油红锅的油

冷却两分钟即凝成团

这就是最传统牛油锅

只有这样涮出来的菜才够滋味




这是老天为芸芸众生带来的福祉

今天,小龙坎的热潮吹到了珠海

它将用纯正地道的火锅震撼你们的味觉

 

<小龙坎火锅店就连装饰品都如此生龙活虎>

小龙坎老火锅始终

把品质放在第一位

最正宗的川渝火锅

最新鲜的食材蘸料

致力为广大消费者

提供健康放心的老火锅




 口味地道纯正的独家秘料

保质保量新鲜的本土食材




如果你是火锅爱好者

小龙坎会让你更加痴迷于火锅料理

如果你对火锅无感

小龙坎会觉醒你内心对火锅的热情

·


  ① 霸王牛肉  



暗红的嫩牛肉与火红的辣椒完美契合



再经过香辣锅底的“洗涤“后,
将与你的红舌擦出火花,刺激你味觉的每一个神经。



  ② 雪花肥牛  



雪白与鲜红相间的肥牛是所有火锅爱好者的宠儿。



尽管做成鲜花的形状,令人赏心悦目,但是想到鲜嫩肥美,张弛有度的肉质,只能忍痛将这“杰作“扔进滚烫的红油中。


  ③ 玫瑰圆子  



每一片玫瑰花瓣坐拥一粒肉丸,造型唯美,意境浪漫。



但它可并不是虚有其表,组成每一粒肉丸的新鲜精肉都是纯手工剁成



陶醉于其颜值的你将会彻底被它征服,含入口后,在咀嚼中体会纯手工肉丸的浓香、弹性的口感。


  ④ 功夫腰花  



各位大侠来到这家店可一定要品尝一下他们的功夫腰花。



清淡香嫩的上等牛腰花,与火辣浓郁的红油,将会为你的味觉带来一场精彩的“武打大戏”


  ⑤ 聪明脑花  


听说吃哪补哪,聪明爱吃的你快来看看这脑花,白里透红光滑粉嫩



入口即化地感觉是你永远无法抗拒它的原因,想要智慧过人就快来多吃一点吧。


  ⑥ 满园春舌  


一片片优质牛舌以玫瑰花瓣的形状包围在一起,形成了一朵朵盛开的玫瑰花,在红油中绽放。



舌肉的细嫩,加上易入味的特点,兼顾美貌与美味。



  ⑦ 极品鹅鲜肠  



盛放于碗形冰制容器中,在灯光的照射下,显得莹剔透。



鲜美的嫩红色是如此的诱人,滑嫩如婴儿的脸蛋,让人迫不及待地想马上咬下去。


  ⑧ 极品千层肚  


看似平淡无奇的牛肚,你却不知道在经过油锅的“洗礼”后,傲娇任性的牛肚也妥协了,肉质富有韧性,搭配小龙坎秘制酱料,口感极佳

  ⑨ 极品鲜毛肚  



漂浮于清水之上的鲜毛肚,静如处子。


一旦进入牛油锅就马上鲜活起来,肆无忌惮地吸收着香辣汤汁,软弹嫩脆在唇齿间游走。


  ⑩ 手工虾滑  



新鲜虾肉用钢刀剁碎,虾滑置入爱心型模具中,并用枸杞和黄瓜装饰,宛如两张童稚的笑脸。



当你将煮熟的虾滑送进口中后,你也会露出同样的笑容。

·


  ① 红糖糍粑  



经小龙坎师傅手工揉搓成型,先用温油处理保证内外受热均匀,再放入热油锅中慢炸,使得外酥内弹,最后浇以红糖,甜味慢慢渗入糍粑的肌理,每一口都如初恋般甜蜜


  ② 南瓜饼  


金灿灿的表面,散发着闪闪油光,与红糖糍粑相似的制作工艺,却演绎出了完全不同的特色小吃。


·


- 功夫土豆片 -


 

- 功夫千张 -



- 功夫黄瓜 - 



·


-白鸳鸯锅-

一边是用高汤加上番茄、黄瓜、红枣煮出的番茄汤底


另一边是用高汤配上小龙坎秘制火锅底料包的香辣锅


-秘制火锅底料包-


-特色调味碟和特制香油-  


除了秘制的火锅底料包还有特色调味碟和特制香油。



 既霸气又不失传统的装修  



小龙坎的传统统氛围较为浓郁的,古色古香的桌椅,雕栏玉砌的装饰,无一不体现如此韵味。



与其说它是一家古风餐厅,我更愿意称之为“客栈”。

 

“挑逗”顾客的铜人




铜人一动不动,就像一个艺术品一样,吸引客人们前来拍照。




小龙坎不仅有令人折服的火锅

而且厨师小哥也是如此英俊

这位难道就是霍建华?陈浩民?

各位迷妹是不是已经压抑不住内心对小龙坎的向往?


不要急,我们还有大波的福利送给你!





专属福利



-小龙坑老火锅-


人均 |  107元

电话 |  0756-2295666

地址 | 珠海市前山明珠南路2288号诚丰水晶座一楼

营业时间 | 10:00-22:30

*12月31日前每晚11点后1元购买任意火锅锅底




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- The End -


主编:郑剑波

策划/文案/视觉:周鑫、傅润豪、郑剑波

摄影/后期:傅润豪、周鑫

餐厅合作/应聘编辑:13631265974

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