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说，治大国如烹小鲜，一时引来“做菜哲学”的盛行。民以食为天，烹饪伴随人类历史、可谓博大精深，各行各业都能够从中得到启迪。
9月份，汽车之家《乘用车新车质量报告》中，虽然各家名次有起有伏，但广汽丰田却连续两年获得合资厂商新车质量排行第一名，在PPH数值上相比去年还大幅降低，也就是说车主口碑得到大幅提升。
如果以造车比做菜，广汽丰田可是当之无愧的“厨神”级别，我们在投以艳羡目光之余，还可探寻其千锤百炼终登顶的幕后故事。
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俗话说，巧妇难为无米之炊，原料的好坏是一道好菜能否出来的最基础条件，伊比利亚黑猪肉与养殖场中的小白猪、里海鲟鱼卵和红彤彤的鲑鱼子……这种根本性的差别远非烹饪技巧所能解决的问题。
广汽丰田显然深谙此理，为求提升供应商品质想尽办法。在沿用自工序完结、变化点管理、QA-net等品质保证方法基础上，创新性推出“车间轴”活动，即让性质相同或相似的车间与供应商之间建立联系，相互交流学习，从而让原料品质更加符合要求，在对接中减少误差。广汽丰田还主动对供应商开展品质培训课程，让品质管理深入前端，从源头抓起，确保采购质优的产品，用好料造好车。
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有料之后，菜谱就变得重要起来，比如同样一道宫保鸡丁，不同的厨子采用不同的手法烹饪，最后出来的口感就会千差万别；一碗看似清淡的开水白菜，背后吊汤的复杂工序让人叹为观止；简单到极致的重庆小面，菜谱不同也能演变出几百种风味来。
汽车的生产方式，如同菜谱，手法精益求精才能做出极致的品味。广汽丰田作为丰田全球模范工厂，在各个环节彻底推行丰田精益生产方式。看似宏大、复杂的汽车制造工程，在丰田以“自动化”和“准时化”为支柱的精益生产方式指引下，每个环节各司其职，让整车制造表现如同一个人从头脑到手脚般的连贯。“自动化”即人字旁的自动化，通过人与机器协调互补，从而达到制造高品质产品的目的。实现人与自动化机器的无缝配合，防止不合格品产生和流出的自动化，正是丰田生产方式保证产品高质量的精髓所在。丰田精益生产方式的另一大支柱是“准时化“，在你所需要的时间和地点向你提供所需要的“原料”，保持物质流和信息流在生产中的高度同步化。实行准时化，既减少库存压力又能提高生产效率，进一步为高品质车辆的生产提供保障。
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单靠一个好厨师做不出满汉全席，从清洗到处理、再到配菜、摆盘，一桌宴席背后一定是团队努力的结果。此外，高超的手艺也需要传承，只有这样才能让一个餐厅的出品不受厨师个人状态影响。一个好厨师能够获得赞扬，然而只有一队好厨师才能成就餐厅美名。
广汽丰田这样一个“好餐厅”，在人才培养体系建设上也极为出色。广汽丰田从成立之始便秉承“造车育人”的理念，致力于打造全方位的人才培养体系，为员工提供事技和技能两条职业发展通道，并投入巨资建立占地4000平米的人才培养中心，建立了由新人教育、事技员培训和技能员培训三大板块组成的人才培养体系，通过在职培训和脱产培训，为员工职业发展提供支持。
作为“好团队”里的杰出代表，广汽丰田总装1科保全系获得了2015年广东省“工人先锋号”殊荣。全系39人，主要负责科内的设备日常管理和维护，维持稳定的设备可动率与提升品质的合格率等工作，本着安全最优先的安全改善意识，两年间在车间内安全相关的大小改善达到了1800多次。总装1科保全系可以说是广汽丰田这家“好餐厅”人才培养实力的最有力证明。
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成为米其林水准的厨师，对每一道菜都应高标准要求，精确到分子的火候掌控，或不使用任何化学调味做出极鲜的口感；无论是考究功夫的龙虾还是普通的蔬菜沙拉，从烹制到摆盘乃至呈到食客面前时的温度，都要严格要求。
米其林餐厅的绝佳口碑离不开厨师对烹饪的高要求，同样，“厨神”广汽丰田连续多年斩获品质荣誉，必定也源于其对品质管理的高标准。广汽丰田品质管理以ISO9001质量管理体系为基础，全数导入丰田品质管理标准，以“自工序完结”为品质管理指导方针，从产品企划到销售的全过程，均明确各阶段工作的保证事项和责任人，彻底执行标准作业以确保品质。在广汽丰田有这样一句话“品质是生产出来的，而不是检测出来的。” 广汽丰田在生产的每一个环节中都严格把控，杜绝不良品流入到下一道工序。
“自工序完结”方针中最闻名的要数“安东”拉绳了，在广汽丰田的生产线上，任何一个员工发现问题，都有权拉动身旁的拉绳，及时停止可能出现错误的生产，立即解决问题、消除不良，保证每个工序的品质。
广汽丰田在品质管理方面的高标准，让最终呈现在消费者面前的车辆，每一个环节都经得起考验。
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做菜的最大诱人之处，在于不止步于制造美味，而是不断突破自我、不断创造的快感。从菜单的设计到调料的配比、如何在保证出品的前提下提升速度、提供更多超越消费者期望的选择，处处皆是突破口。
造汽车也同样如此，天下不存在绝对完美的生产制造，只有保持一颗进取心，才能不断改进。对此，广汽丰田通过最能体现其“持续改善”理念的“创意改善提案制度”，让每个员工都参与到改善生产方式中来，以创新、持续改善，保证产品品质。创意改善提案是广汽丰田坚持多年、旨在持续提升生产经营品质的工作制度，包含全员参与、程序清晰、奖励到位、持之以恒四大特点。迄今为止，广汽丰田员工累计提交的创意提案超过96万件，人均提案数量连年增长，涉及品质、工艺、安全、环境各个方面，激发了企业的活力，推动了员工与企业共同实现自我突破。
综合来看，正是这些优点造就了广汽丰田优秀的品质，在2014年J.D.Power发布的中国新车质量研究(IQS)报告中，广汽丰田排名合资品牌第一。在丰田汽车2012-2014年连续三年对全球工厂的品质监察中，广汽丰田生产线先后获得最高级别评价。优秀的市场表现是比获奖更直接的肯定，对品质最直接的认可。
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刚刚过去的10月份，广汽丰田实现零售销量35,318辆，至此1-10月累计销量339,884辆，比去年同期增长21%，大幅领先整体乘用车市场。2015年实现40万辆的跨越，已无悬念。这些都已证明，“治大厂也如烹小鲜”的广汽丰田，其“厨神”身份不仅获得业内认可，慕名而来的“粉丝”更是络绎不绝，一道道“顶级汽车料理”纷至沓来……
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