小桥流水人家,奔放的火锅在这儿变的优雅惬意

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

Wink  月半,夜浓

 


心之所向,月夕水乡

月色浓小水流,桥上人儿思绪愁。想象中的江南人家披上月光时最美,周围一片幽静,只剩下水流时快时慢的哗哗声,总能让人思绪万千,回忆满头。慢,是这种情境下的独具之处,心思烦乱方向迷茫的都市浮躁在这儿能得到最好的消解,令人心之所向。

 


江旁 汤浓

这种情景不但体现在江南水乡小镇,在长江上游的四川,同样的月色下得到的是不同的感受。四川地域潮湿,驱寒增暖则是生活非常重要的一部分,所以四川喜辣,尤其热爱火锅,在码头城市重庆,火锅成为长江流传最为长远的小吃之一。在夜浓月高的晚上,小桥流水旁是一片火热朝天的火锅,但不同于常见的奔放,人们十分惬意的享受着景色和火锅带来的暖阳。不吵不闹,优雅的涮着喜爱的餐食,不时的望向窗外,然后吃下第二口,锅里翻滚的浓汤与岸旁的水花交相呼应,温馨成了主题。

 


火锅

武汉作为长江顺流而下的中游地区代表,颇受四川、重庆文化影响,同样的码头城市,不同的是拥有大大小小一百多个湖泊。武汉也没有重庆那么潮湿,但火锅仍是最受欢迎的餐食之一,除去高大上的时尚环境,要是能在小桥流水人家的氛围下来次奔放的火锅,想想就流口水。

 






蜀光月色

在武汉公认必堵的南湖,就有一家名为蜀光月色的火锅小地儿。店如其名,立在水中的木质阁楼,耳边时时传来流水声,绿植遍布,一副小桥流水的模样。虽不是纯天然的环境,但能在商场中开辟出这一氛围已经是不容易的事儿。





店内杂味不多,火锅底料扑香四溢,用餐者都很安静,偶尔几声爽朗的欢笑也成了元素之一,惬意十足。

 


手工肉丸



魔鬼椒肉丸,超级辣




手工制作酱料


食材用料不错,量足个儿大,而且很大部分食材包括多样味足的酱料都是纯手工制作。在菜食选择上动了不少心思。前有芝士肉丸后有辣翻天的魔鬼椒肉丸,一颗绝对包治百病,如果你能连吃5颗以上,店家会送你一个奖牌的。




纯手工食材


还有菌类大满堂,口感极好的牛肚等。因为地处南湖,人员流动很小,多数来这儿的都是回头客,尤其人均消费70-80的水平使得这里吸引了一大批会享受的年轻人,也成为难得的小聚之地。

 



两年的经营,使蜀光月色更有味道,也许是情怀作祟,店内的人对火锅都有不同的向往。也许在吃惯了风格一致的火锅氛围后,你会爱上这种小桥流水的火锅惬意,一切的一切都值得。

 



Wink   小桥流水人家,火锅暖心优雅

 

店家在这儿

 

蜀光月色

武汉市洪山区文治街与丁字桥南路交叉路口维佳·佰港城F4

02787171181

 

食材纯手工,锅底不错,环境是亮点。

 

我在这儿

 

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图:Wink叔/生吃哥
文:Wink叔



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