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,记者从陕西省西安市食品药监局了解到，《西安市“十三五”食品药品安全规划》日前发布。其中提出，“十三五”时期西安市食品重点品种全面建立质量安全追溯体系。
海南省近日出台《关于进一步推进海南省食品安全责任保险工作的指导意见》，提出从今年起在海南省推广食品安全责任保险；对责任明确的重大保险事故，保险机构可直接对受害者先行赔付。
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2月10日电 ，对网络餐饮服务第三方平台、网络餐饮服务提供者作出明确要求。意见稿提出，利用互联网提供餐饮服务的，应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证，按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。
厦门日报讯 筹建“食品安全应急处置指挥调度中心”，，开发食品安全“天眼”大数据(厦门)系统……9日召开的全市创建国家食品安全城市现场会透露，今年厦门将复制推广食品流通“互联网+食品安全”经验，进一步提升食品安全治理能力和保障水平。
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亚马逊 Alexa 已支持足不出户订购星巴克门店的常饮品。
2月11日，福建莆田市黄石镇华东村举行庆祝元宵活动，“福首”人家摆的筵席中，由不同食材雕刻、装扮成各种历史人物、各种造型，惟妙惟肖，令人惊叹。福首，是在元宵庆典中，村里按年龄辈分或抽签等方式轮流选出的，在元宵节当天，“福首”人家搭棚设案，挂红灯、建彩门、摆宴桌、备祭祀物品，同族的宗亲及亲戚都会挑着装有肉、面、蛋等贺品的“一担盘”前来贺喜，福首次日中午要设宴招待各路来宾。
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据相关数据显示，2017年2月5日牛肉集贸市场平均价格为64.31元/千克，2016年以来呈季节波动状态，2016年2月14日64.6元/千克为近一年以来价格最高点，价格最低点为8月21日的61.77元/千克。
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浙江温岭屠户王士海，因为销售大量的注水牛肉，，并处罚金一百七十万元，。，并处罚金四十万元。他称这是市场潜规则。
来源于新餐饮
图说食界：再次发现贵州菜在重庆，已是多年以后的今天。贵州不远，贵州菜在重庆却少见，黔园是个代表，是面旗帜。
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食都文化：立足重庆、面向全国的美食专辑和网络传播平台
策划：张定剑 采编：18580202081（微信）
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