爱撸串的我发现了一个新大陆!串串香!!!安利给你们~
名字:俏俊肝串串香
地址:崇福镇崇德西路138号(川香火锅对面)
特色:月君(这是一个字,jūn,成都方言,鸡、鸭、鹅的胃)肝、毛肚、麻辣牛肉
成都的味道,味蕾的挑战,
正式开业4月9日,4月初开始试营业。
之前崇福的宝宝跟我抱怨崇福美食太少,这下特地给你们介绍一家!
开业活动:①试营业期间,每桌赠送娃娃,一共500个娃娃送完为止。②开业当天,微信集zan满68个zan送20根串串卷,满88个zan送30根串串卷,满108个zan送50根串串卷。③另外只要消费每桌即赠送彩虹伞1把;消费满300元以上送2把。
火锅底料和部分食材,比如毛肚、成都美好火腿肠都是专门从成都运过来噢~
但是我觉得像串串、火锅之类的,精华在于酱料!我来介绍几种火锅经典酱料。
①火锅标配蒜泥油碟:香油+蒜泥+香菜+葱+耗油
去过成都重庆的宝宝肯定知道,油碟是这些地方吃火锅必备的,我们这边的人可能不是特别喜欢油碟这样的,感觉油腻腻,但是它其实没有想象中那么热量满满。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油,再配上蒜泥独有的香味。吃下去回味无穷。至于香菜葱和耗油,个人口味哈哈哈哈哈,像我就不喜欢香菜!
②麻辣牛肉酱
麻辣的鲜香,还有牛肉碎。这种牛肉酱我之前淘宝买重庆小面时候也买过一份,加在拌面拌饭里,超级入味的。迎风流泪~
③上瘾小米椒蘸料
小米椒是吃火锅的灵魂所在(当然仅限爱吃辣的小伙伴hhh),它是那种清香的辣,不重不腻,辣的你心甘情愿。辣味在舌头蹦到喉咙。仿佛和海鲜生抽在舌头上跳恰恰,适合清汤锅底的肉肉蘸酱吃!
④醋醋醋醋醋
对于我这种喜欢酸的人,每次吃火锅烤肉,都要专门来一碗醋!不管什么菜都喜欢蘸醋,女生可能比较喜欢吃醋吧?……
记住是4月初试营业噢,这两天去还没开门呢~
想吃的举个爪,等到正式营业的时候,我来组个试吃团,带你们去吃串串!不用你们出钱的那种哈哈哈哈~
店里的微信是这个,可以关注什么时候开业、有什么活动之类的~